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新鲜大蒜怎么保存时间长

大蒜如何保存?

1.把大蒜剥皮,用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存,可以在一段时间里不会生芽,而且还特别新鲜。

2.冰箱冷藏,将大蒜用一个干净的袋子装在一起,放在冰箱里的常温层即可,一般5度左右大蒜就会停止发芽,处于休眠状态,切记大蒜只能放在冷藏室,不可以放在其他冷冻室,会将大蒜冻坏,放置长时间会冻烂。


总结

1.用盐水浸泡,放在一个专门的碗里储存。

2.冰箱冷藏。


保存 保鲜 不坏
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