如果在温度很高的情况下或者需要长时间保存,这时就需要放冰箱。放入冰箱前需要将蛋挞放进干燥的保鲜袋里,然后再放入冰箱的冷藏室进行保存,这样可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。
如果放到冰箱后想要再次食用,可以将蛋挞拿出来放入微波炉或烤箱进行加热或烤制,这样可以让其口感变回原样,吃起来更加香嫩、爽口。
蛋挞讲究的是现烤现吃,如果想吃蛋挞可以一次性不要做的太多,最好只做一天就全部吃完的量,时间放得越久口感就会变得越差。
总结:
如果在温度很高的情况下或者需要长时间保存,这时就需要放冰箱。放入冰箱前需要将蛋挞放进干燥的保鲜袋里,然后再放入冰箱的冷藏室进行保存,这样可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。