2、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。3、去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了。4、倒入调好的腐乳汁。大火烧开后转小火。5、小火大概30到40分钟就可以了，汤汁...

调料：冰糖10粒、姜5片、八角8颗、香叶3片、腐乳(红)1块、腐乳汁1勺做法：1.五花肉洗净后下锅中过水，水开后，煮5分钟左右(用筷子插过去时看不到红血丝即可)2.煮好的肉出锅放凉3.将过水后的肉切成3厘米*5厘...

1.五花肉切成块，其他材料准备好。2.起油锅，放入冰糖。3.小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。4.放入五花肉略炒。腐乳汁红烧肉步骤1-45.再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。6.再放入腐乳汁，...

1、准备原料：五花肉、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、花椒、玫瑰腐乳、油、盐、料酒、生抽。2、五花肉切小块。冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。锅中放少许油润润锅，放入五花肉小火煸炒至金黄色出油，倒出多余...

步骤1准备食材：五花肉200克、腐乳50克、葱1根、姜1块、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块。步骤5锅内烧水，水开后下入五花肉焯水捞出备用。步骤6...

做法:1、猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。2、然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。3、去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂,加...

如题，我想知道:腐乳红烧肉的做法,无水腐乳红烧肉怎么做好

南方的做法一般是以腐乳味道为主，北方的做法是混合了味料的浓重醇香。今天我教大家的这道腐乳肉是和平时的腐乳肉略微不一样哦，它集八角、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜、等多种调味的香味，比我们平时所吃的红烧肉更...

第1步、五花肉切块第2步、葱切段、蒜切大片、姜切片第3步、锅内做水放入切好块的五花肉第4步、腐乳捣碎第5步、锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫第6步、捞出肉放在盘中控干待用第7步、安利皇后焖锅中放入少量的...

注意在翻炒冰糖的过程当中，我们一定要开小火，这样不容易将冰糖炒糊，炒糊的冰糖将会有一种苦味吃起来味道口感很差，所以这个环节一定要注意。三、开始制作玫瑰腐乳红烧肉。前面所有准备工作都做好之后，我们可以开大火将油...