红烧豆腐焖鱼块的做法 1. 鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。 2. 先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。 3. 接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。 4. 中火把鱼煎至两面金黄。 5. 接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的
红烧豆腐的做法
红烧豆腐焖鱼块的做法 1. 鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。 2. 先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。 3. 接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。 4. 中火把鱼煎至两面金黄。 5. 接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
红烧豆腐买回来先用盐水浸几分钟,再下油锅煎两面至金黄色,这样豆腐不会碎烂,而且好看。 红烧豆腐:按上程序做好豆腐,再下油用姜蒜爆锅,下义烧或烧腩、冬菇、笋片、把配
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
红烧豆腐的做法步骤1准备好食材。2豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。3炒锅倒油爆香葱 盛盘后可撒少许葱花。小窍门豆腐用淡盐水浸泡10分钟,即可除去豆腥味,也能使豆腐不
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。 因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
三刻钟耗时 普通难度 豆腐红烧肉的做法步骤 1 准备好豆腐、五花肉。 2 豆腐,五花肉 老抽、大茴香、盐适量,文火炖半小时。 6 加点葱段就可以上菜了。 小窍门 1豆腐先用
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红烧豆腐怎么做带视频
用料
豆腐
葱
老抽
盐
白糖
生粉水
步骤 1
烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮
步骤 2
煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀
步骤 3
豆腐煮好，捞出沥水
步骤 4
锅中放适量油
步骤 5
放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可
步骤 6
加入调好的汁
步骤 7
继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色
步骤 8
大火煮30秒，下生粉水勾簿芡
步骤 9
最后撒上葱花即可
红烧豆腐焖鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
红烧豆腐焖鱼块的做法
1.
鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。
2.
先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。
3.
接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。
4.
中火把鱼煎至两面金黄。
5.
接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成
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豆腐
葱
老抽
盐
白糖
生粉水
步骤 1
烧锅开水，豆腐切小块，加入开水煮
步骤 2
煮豆腐的时候，切葱花，取一小碗，放老抽、白糖、盐和一点水拌匀
步骤 3
豆腐煮好，捞出沥水
步骤 4
锅中放适量油
步骤 5
放入豆腐，不要用锅铲，晃动锅子即可
步骤 6
加入调好的汁
步骤 7
继续晃动锅子，让豆腐们均匀上色
步骤 8
大火煮30秒，下生粉水勾簿芡
步骤 9
最后撒上葱花即可
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红烧豆腐焖鱼块的做法
1.
鱼洗干净切块沥干，白豆腐切块。姜切丝，小葱切段，备用。
2.
先下油把白豆腐炸至金黄，捞起备用。
3.
接着锅里的油用来煎鱼，把鱼放下去。
4.
中火把鱼煎至两面金黄。
5.
接着放姜丝，适量水，酱油，盐，把刚刚炸好的豆腐一起倒下去焖。中火焖5分钟。最后撒上葱花。完成
做红烧豆腐有何秘诀
红烧豆腐买回来先用盐水浸几分鈡，再下油锅煎两面至金*，这样豆腐不会碎烂，而且好看。红烧豆腐：按上程序做好豆腐，再下油用姜蒜爆锅，下义烧或烧腩、冬菇、笋片、把配料炒香下豆腐加点水、滚煮五分鈡下盐、沙糖、味精、蚝油拌匀一下，下生粉芡再炒几下可上桌。
