红头鱼的做法： 1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 4再下入龙头鱼不用翻炒
红烧豆腐的做法
做法 1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。 2.放入豆腐，稍煎。 3.倒入清水适量。 4.加入老抽少许。 5.加入盐。 6.放入八角。 7.放入葱段。 8.加入白糖。 9.加入辣椒。 10.倒入花雕酒。 11.炖至汤汁基本烧干，加入少许
食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
红烧豆腐鱼 材料 水潺400克，适量的葱花。 做法 1．水潺洗净切成断备用。 2．锅内放入适量的食油，开中火。 3．锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。 4．加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。 5．水潺熟后加入葱花及味
1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。
红烧豆腐鱼块可以用平时吃的普通白豆腐。 材料 鲩鱼一条斩块、豆腐3小块、红椒半个、葱2根、姜2片，蒜2瓣，干红椒2个，花椒适量，盐4g，十三香适量，胡椒粉适量，生粉适量，鸡蛋3个，生抽5ml，料酒6ml。 做法 1 鲩鱼先用胡椒粉、料酒、盐、十三
2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。
主料 水潺（龙头鱼）老酒 酱油姜 盐葱 红烧水潺（龙头鱼）的做法步骤 红烧水潺（龙头鱼）的做法图解11. 热锅，把油倒入锅中，加姜（去腥味） 红烧水潺（龙头鱼）的做法图解22. 倒入水潺（龙头鱼），加入老酒、盐，量多少看个人口味，如果想颜色
3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。
食材明细 主料 水鱼 一斤辅料 香菜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量配料 味精 适量 白糖 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红烧龙头鱼的做法步骤 红烧龙头鱼的做法步骤：1 1准备一斤龙头鱼，
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红烧龙头鱼的做法步骤图，红烧龙头鱼怎么做
食材明细
主料
水鱼
一斤辅料
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量配料
味精
适量
白糖
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红烧龙头鱼的做法步骤
红烧龙头鱼的做法步骤：1 1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量
红烧龙头鱼的做法步骤：2 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了
红烧龙头鱼的做法步骤：3 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜
红烧龙头鱼的做法步骤：4 4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会
红烧龙头鱼的做法步骤：5 5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多
红烧龙头鱼的做法步骤：6 6出锅前加入味精，盐适量，撒上葱花跟香菜，胡椒粉，装盘即可
红烧龙头鱼的做法步骤：7
红烧龙头鱼怎么做
食材
主料
龙头鱼
450g
辅料
姜
适量
葱
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.材料：龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段。
2.将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4.接着，下入龙头鱼，加少许料酒。
5.翻动一下，煮上1—2分钟。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味翻匀。
10.最后，搁入葱段，即可。
11.出锅，装盘。
红烧龙头鱼怎么做如何做好吃
红头鱼的做法：
1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量
2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了
3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜
4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会
5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多
豆腐鱼的家常做法 几种豆腐鱼的做法
做法
1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2.放入豆腐，稍煎。
3.倒入清水适量。
4.加入老抽少许。
5.加入盐。
6.放入八角。
7.放入葱段。
8.加入白糖。
9.加入辣椒。
10.倒入花雕酒。
11.炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。
豆腐鱼和带鱼怎么红烧
红烧豆腐鱼
材料
水潺400克，适量的葱花。
做法
1．水潺洗净切成断备用。
2．锅内放入适量的食油，开中火。
3．锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。
4．加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。
5．水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。
