食好处“柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。 食用禁忌 1、最好不要空腹吃柿子 空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶
柿子中含有大量都维生素和微量元素,对人都皮肤和健康都有很大都帮助,但有很多人都不爱吃柿子,认为柿子都口味不够美,其实,吃柿子都好处有很多,因为柿子的作用很大。那么,柿子的作用到底有哪些?应该如何吃柿子更有利于健康呢?针对这些问题,今天我们就来对柿子做详细都了解。
柿子多吃对身体坏处: 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。 又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,
柿子从外形上看,很像西红柿,但是它与西红柿所含都营养成分是不一样都,因此,柿子都作用也是不同都,食用柿子,主要用于生津止渴,健脾化痰、清热润肺等,还可用于止泻,关于柿子的作用,下面我们为大家做详细都介绍。
柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一
柿子的功效
1.柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
吃小番茄的好处减肥! 补充维C! 美容! 抗衰老! 抗癌! 预防各种疾病! 番茄,又名西红柿。其 加盐少许,煎汤喝。 4.降血压:高血压者可在每天早上取上等西红柿2个,洗净空腹吃,有一
2.柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
亲爱的你好,怀孕吃小柿子可以,缓解上火的症状,多吃蔬菜和水果,对宝宝的皮肤也好。
3.柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
吃柿饼哦~我一直很好奇柿饼有什么好吃呢?后来经过我调查,发现柿饼是很有益处的哦。 柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;防治便秘、痔疮等:食用柿饼
4.柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。
里面含有丰富的维生素,预防坏血症,孕期便秘,为什么饭后吃,平常多吃点高蛋白的食物,搭配孕妇奶粉喝,这样胎儿营养才会跟得上。
5.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效。
清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙.西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。大西红柿和小西红
柿子的食用禁忌
番茄又名西红柿。近年来,国内外对它的研究有许多新发现,对其食疗价值有更高的评价 患前列腺癌的可能性比其他人少34%,患胃癌和肠癌的可能性也小得多。意大利研究者调
1.食柿子前后不可食醋。
女人在怀孕期间,吃小柿子是可以的,但是一次性不能吃多,本身是子就属于特别凉性的。
2.不宜与酸菜、黑枣同食。
只要是当季新鲜的水果就行,吃了是可以补充维生素和通便的。但是不要吃的太多,怕吃多了会拉肚子或者是上火的了。
3.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同
鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。小番 维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,有丰富的营养价值
食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
多吃番茄可以防晒.美国曼切斯特大学研究人员邀请20名成年人参加一项研究.参加者分成两组,一组人每天进食55克番茄酱及10毫升橄榄油,另一组只食用橄榄油.三个月后研究人员
4.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效;可治口渴,食欲不振。 小番茄是可以生吃的,以酸 吃,切片与鸡蛋炒一块,营养非常丰富,番茄红素多者为好(颜色红深、味道甜浓),有抗氧化
5.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。 2.消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。 3.肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯,对
6.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
谁说不能生吃??!!!晕~~生吃的胡罗卜没有煮熟的营养丰富易吸收,番茄哪有这个问题??!! 不知道你说的是不是转基因的圣女果?(小小的西红柿)?营养和普通的番茄是一样的,含有
7.柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
常吃番茄可提高免疫力 [更新日期]:2005-12-12 17:05:03 医学科学家研究认为,番茄食 个人认为小番茄中的维生素C含量很高,对皮肤应该也很有好处
上面已经详细为大家介绍了有关柿子的作用,以及柿子的选购和食用禁忌,大家不仅要在生活中认识柿子,了解柿子,还应该懂得如何利用柿子来养生,健康我们都身体,尤其要记住柿子都使用禁忌,以便更好都均衡营养,健康长寿。
医学专家认为,每人每天吃上2个-3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番 番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄
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吃小西红柿对身体有什么好处?
吃小西红柿对身体的好处如下:
一、健胃消食:小西红柿大部分情况下作为水果食用,营养价值丰富,味道甘甜,有健胃消食的作用;
二、补血养颜:中医有句话叫以形补形,从医学的角度来看,贫血的朋友应该多吃红色的食物,例如苹果、小西红柿等都是非常不错的选择;
三、美白:爱美的女性朋友应该都知道,西红柿有防晒的效果,而多吃西红柿,对美白是有很大帮助的;
扩展资料:
小西红柿又名圣女果,学名叫樱桃番茄,是樱桃和西红柿的结合体,所以小西红柿既有西红柿红润的外表,体型又如樱桃般娇小。除此之外,小西红柿继承了樱桃在营养学方面的优点,比普通的西红柿营养价值要高出许多。
经常吃柿子对人体有什么好处吗?
在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。
吃柿子的好处和坏处是什么呢?
在这个世界上柿子共有上千个品种,又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿(我国上市的柿子大多数属于此类)必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸,(又称单宁酸)。柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
吃柿子虽然有很多好处,但有几点需要提醒:
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
适可而止
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。
吃柿子有什么好处?
柿子的食疗保健作用
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子
柿树是我国的特产,已有三千多年的栽培历史。“柿”子,最早见于《礼记•内则》,野生,分布广。十九世纪后半叶传入欧洲。目前我国有200多个柿子品种,汉代开始进行栽培。柿子又叫米果、猴枣,属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树,多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多,主要有陕西鸡心黄柿和尖柿,北京的大磨盘柿,河北的莲花柿,菏泽镜面柿,河南的红柿,浙江的铜盆柿和方柿,被称为名柿。此外,河北易县甜心柿,山东青岛金瓶柿,贵州湄潭大花柿,安徽铃灯柿等也都是名贵品种。
柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃,涩柿必须经过人工加工后脱涩,才能吃,柿子果味甜、汁多肉细、适口,古人赞它:“色胜金衣,甘逾玉液。”柿子营养成分高,全身都是宝。
柿子中含有大量维生素,其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素,无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说:“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说:“鲜柿甘寒。养肺胃之阳,宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载:柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理,并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末,能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。柿子霜味甜,含有甘露醇,它性质甘甜,能润肺止咳,还可治小儿嘴上生疮。柿子蒂中含有齐墩果酸、白桦果酸,中医常用它配人参、丁香研末,制成柿线散,具有降气、止呃逆作用。柿子的花、根、皮也都是很好的药材。柿树可称得上全身都是宝。
柿子好吃,但不易过量,特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质遇到胃酸就会凝成硬块,使人感到饱胀腹痛,严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外,病后体虚、消化不良、外患风寒,腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃,同时易发生腹痛、呕吐,严重时可造成中毒。食柿者切记,不可麻痹大意
天天吃小西红柿有什么好处?
小西红柿的营养价值
樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、*及橙色,其中以红色栽
培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄。樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。
番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2、番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。
番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。
营养美食谱
樱桃番茄又名珍珠果、圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。本期厨星做了三道以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味。