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红烧豆腐怎么做才好吃

用料 主料 北豆腐400克 鸡蛋1个 青蒜1根 辅料 面粉 1大勺 盐 1勺半 李锦记密制红烧汁 1大勺 植物油 1大勺 红烧豆腐的做法 1. 豆腐1块,青蒜1根,鸡蛋1个 2. 豆腐切成小方块,青蒜切段备用 3. 把豆腐块放入大碗内,放入面粉,盐,鸡蛋 4. 把鸡蛋

红烧豆腐的做法

1、豆腐切片后,用平底锅煎至双面呈金黄色,2、胡萝卜、木耳切片,蒜苗切斜段,红辣椒切段,大蒜、生姜切片备用,3、锅内放入油烧热,先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段,再加入高汤、蚝油、白糖,煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片、甜豆荚、蒜

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

主料: 炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘笋数片,白菜200克。 辅料: 葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙。 制法: 1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

主料 豆腐皮 五花肉 香菜 辅料 盐,糖,酱油,花椒,茴香,大葱 红烧豆腐皮的做法步骤 1. 五花肉,豆腐皮,香菜,大葱,姜 2. 将五花肉切丁,豆腐皮切条,香菜切断,大葱切片。放油慢慢加热,放入花椒,茴香,爆香,放入肉丁,翻炒片刻,将肥肉

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

做麻婆豆腐和红烧豆腐用脾县豆瓣酱烧好吃。 一、麻婆豆腐的做法 主料:豆腐400克,肉馅100克,青蒜1根 ,郫县豆瓣酱30ml,豆豉15ml, 姜适量,辣椒粉1大勺 ,酱油1大勺,盐适量 ,白砂糖1小勺,淀粉1小勺, 肉汤或水200克,油适量 ,花椒粉适量

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

食材 豆腐300g 洋葱适量 豆瓣酱适量 姜适量 生粉适量 盐适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 豆腐、豆瓣酱备用 2 在炒锅里放植物油接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定 3 把酱炒好后放入洋葱丝炒

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红烧大豆腐怎么做好吃

食材

豆腐300g

洋葱适量

豆瓣酱适量

姜适量

生粉适量

盐适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

豆腐、豆瓣酱备用

2

在炒锅里放植物油...接下来先把切好的姜末放进去,在放入豆瓣酱炒出酱香,酱放多少依个人口味而定

3

把酱炒好后放入洋葱丝炒一下,再加入水

4

把豆腐放进去

5

加少量的盐,在用少量的淀粉收汁就可以了

猪血烧豆腐怎么做好吃

原料

猪血、豆腐、姜片、大蒜、小米辣椒、肉末、生抽、豆瓣酱、糖、盐

折叠编辑本段菜品特色

烹饪简单

折叠编辑本段营养价值

营养丰富

折叠编辑本段做法

1.豆腐跟猪血切成长条状,肉丝用料酒跟姜末腌一会

2.豆腐先炸至金*放入砂锅中,下油爆香姜片辣椒,加入肉丝煸炒,加入豆瓣酱煸炒,加水,水开后放入猪血,加入盐生抽,等猪血烧开后放入砂锅中一起炖

3.大火烧开后,用小火炖个15分钟直到豆腐猪血入味,用生粉勾芡,撒上大蒜叶子就可以开吃拉

红烧绢豆腐怎么做好吃

1.豆腐切小块,煮一锅开水

2.豆腐入开水煮,再次煮开之后继续30秒

红烧豆腐dF.jpg

3.煮豆腐的时候,葱切葱花,取一个碗,放老抽、辣椒油、白糖、盐,拌匀

4.豆腐煮好,捞出沥水

红烧豆腐sO.jpg

5.锅中放适量油

6.放入豆腐,大火拌炒几下(其实我都是晃晃锅子即可)

红烧豆腐GR.jpg

7.放入之前调好的酱油汁

8.继续晃晃锅子,轻轻翻动豆腐,上色均匀

9.放适量料酒,稍稍多一点

红烧豆腐vx.jpg

10.大火煮30秒,下水淀粉勾薄芡

11.撒上葱花即可

红烧豆腐狮子头的做法步骤图,怎么做好吃

红烧豆腐狮子头的做法  

连鱼烧豆腐怎么做好吃

1.将链鱼处理干净。

2.把鱼切成3厘宽的鱼块,加入盐、料酒、胡椒面、麻椒粉腌制二十分钟后,再加点水淀粉和食用油抓匀。

3.把蒜一剖两半,葱和香菜切大段,姜切片,豆腐切成3厘米方块。

4.起锅,油七成热,放入豆腐块,煎至两面金黄,捞出待用。

5.油水倒掉,刷净擦干,如入300克油,烧至四五成热。

6.把鱼块滑入油锅,快速捞出放盘里待用。

7.锅中留少许油,爆香葱姜蒜。

8.加入估计能满过鱼块的水(高汤更佳).放进2勺香辣酱、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺老抽、1小勺料酒和适量的盐。

9.烧开后倒入鱼块和豆腐块。

10.中火烧五分钟,把鱼煮透,勾些芡,撒上香菜段即可出锅。

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