红烧鱼头炖豆腐怎么做

食材 主料： 大鱼头600g、豆腐1块 辅料： 姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个 红烧鱼头炖豆腐的做法： 1、鱼头洗净从中间劈开。 2、豆腐切成小块备用。 3、锅

红烧豆腐的做法

主料大鱼头400克南豆腐2块辅料姜10克大蒜5瓣香葱5克细盐14勺料酒12勺蚝油1勺老抽14勺砂糖12勺白胡椒粉14勺清水半杯 步骤 红烧鱼头豆腐的做法步骤11.锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。 红烧鱼头豆腐的做法步骤22.中途用筷子

食材：豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

食材 主料： 大鱼头600g、豆腐1块 辅料： 姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个 红烧鱼头炖豆腐的做法： 1、鱼头洗净从中间劈开。 2、豆腐切成小块备用。 3、锅

1、豆腐切块备用，猪肉末用生粉腌制，备姜末，蒜末，葱末。

主料大鱼头400克南豆腐2块辅料姜10克大蒜5瓣香葱5克细盐14勺料酒12勺蚝油1勺老抽14勺砂糖12勺白胡椒粉14勺清水半杯 步骤 红烧鱼头豆腐的做法步骤11.锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。 红烧鱼头豆腐的做法步骤22.中途用筷子

2、油热，入姜末，蒜末，豆瓣酱，炒香，入肉末，炒至分离，加水，调味：胡椒，花椒粉（油），糖，鸡粉，生抽，老抽。

豆腐1块 辅料: 姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个 红烧鱼头炖豆腐的做法: 1、

3、入豆腐，加盖中火，约10分钟，勾芡收汁，起锅撒葱花，开吃。

原料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克) 做法: 1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温

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红烧鱼头炖豆腐的做法

　　食材

　　主料：

　　大鱼头600g、豆腐1块

　　辅料：

　　姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个

　　红烧鱼头炖豆腐的做法：

　　1、鱼头洗净从中间劈开。

　　2、豆腐切成小块备用。

　　3、锅中放入油，下入切好的豆腐。

　　4、炸至金黄捞出。

　　5、再下入鱼头煎制。

　　6、把鱼头推向一边，炒葱姜蒜。

　　7、烹入料酒，加入酱油、糖。

　　8、加入水，烧开。

　　9、加入炸好的豆腐，转中火焖至20分钟，加入盐和鸡精调味即可。

　　10、最后出锅装盘后表面摆上红椒装饰。

红烧鱼头炖豆腐怎么做好吃

主料大鱼头400克南豆腐2块辅料姜10克大蒜5瓣香葱5克细盐14勺料酒12勺蚝油1勺老抽14勺砂糖12勺白胡椒粉14勺清水半杯

步骤

红烧鱼头豆腐的做法步骤11.锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。

红烧鱼头豆腐的做法步骤22.中途用筷子翻动，让四面都煎成金*。

红烧鱼头豆腐的做法步骤33.热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎。

红烧鱼头豆腐的做法步骤44.煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开。

红烧鱼头豆腐的做法步骤55.加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火。

红烧鱼头豆腐的做法步骤66.最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。

红烧鱼头炖豆腐的做法

　　食材

　　主料：

　　大鱼头600g、豆腐1块

　　辅料：

　　姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个

　　红烧鱼头炖豆腐的做法：

　　1、鱼头洗净从中间劈开。

　　2、豆腐切成小块备用。

　　3、锅中放入油，下入切好的豆腐。

　　4、炸至金黄捞出。

　　5、再下入鱼头煎制。

　　6、把鱼头推向一边，炒葱姜蒜。

　　7、烹入料酒，加入酱油、糖。

　　8、加入水，烧开。

　　9、加入炸好的豆腐，转中火焖至20分钟，加入盐和鸡精调味即可。

　　10、最后出锅装盘后表面摆上红椒装饰。

红烧鱼头炖豆腐怎么做好吃

主料大鱼头400克南豆腐2块辅料姜10克大蒜5瓣香葱5克细盐14勺料酒12勺蚝油1勺老抽14勺砂糖12勺白胡椒粉14勺清水半杯

步骤

红烧鱼头豆腐的做法步骤11.锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。

红烧鱼头豆腐的做法步骤22.中途用筷子翻动，让四面都煎成金*。

红烧鱼头豆腐的做法步骤33.热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎。

红烧鱼头豆腐的做法步骤44.煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开。

红烧鱼头豆腐的做法步骤55.加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火。

红烧鱼头豆腐的做法步骤66.最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。

红烧鱼头炖豆腐的做法

　　食材

　　主料：

　　大鱼头600g、豆腐1块

　　辅料：

　　姜片8-9片、大蒜4-5粒、大葱1根、细盐2匙、料酒100g、蚝油20g、老抽5g、砂糖10g、白胡椒粉15g、水300g、鸡精10g、青椒1个

　　红烧鱼头炖豆腐的做法：

　　1、鱼头洗净从中间劈开。

　　2、豆腐切成小块备用。

　　3、锅中放入油，下入切好的豆腐。

　　4、炸至金黄捞出。

　　5、再下入鱼头煎制。

　　6、把鱼头推向一边，炒葱姜蒜。

　　7、烹入料酒，加入酱油、糖。

　　8、加入水，烧开。

　　9、加入炸好的豆腐，转中火焖至20分钟，加入盐和鸡精调味即可。

　　10、最后出锅装盘后表面摆上红椒装饰。