1、首先准备一个盆，然后再倒入清水，再把田螺放到里面去，我们可以先清洗一下田螺表面的青苔，用手搓洗就可以了。这样搓洗2到3分钟就可以了，田螺的表面还是很脏的，建议大家可以使用牙刷，大家一定要搓洗干净。
2、然后把脏水倒掉，换上一盆清水，加入清水之后我们可以把生姜削成片，加入两片到盆里，生姜辛辣的味道可以刺激田螺吐脏东西，然后我们再加入适量食盐，加入食盐之后再倒入家里的食用油，食用油可以隔绝空气，让田螺吐得更干净彻底。
3、这个时候我们可以开始搅拌，搅拌之后静置10分钟，然后就可以把水倒掉了，这个时候我们再准备一个有盖子的盆，把田螺放进去，再加入清水，然后盖上，用力的摇晃。摇晃3分钟即可，这个时候你会发现脏东西还是很多，其实已经清理得差不多了，这个时候再倒入清水，清洗2-3次即可，最好是使用流动的清水清理，这样的效果才好。
下载本文