1、将锅调大火，在锅里倒入白砂糖。
2、边加糖边加水搅拌，糖和水的比例大概2:7左右。
3、然后用锅铲搅拌糖水融化。
4、大火煮至糖水沸腾。
5、糖水出现变色时调小火继续熬糖，边熬边搅拌糖水。
6、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。
