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豆芽怎么种植
2021-11-16 10:20:25 责编:小采
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豆芽种植的方法为:

  

  1、首先取适量的黄豆放在盆里面。

  

  2、然后在盆里面倒入适量的水,水量要没过黄豆,然后让黄豆浸泡至少8小时。

  

  3、接着将浸泡好的黄豆放在毛巾上并套上塑料袋,之后等待3天黄豆即可发芽。

  

  4、在等待过程中要给黄豆浇两次水。

  

  豆芽(别名苗菜)是豆科植物经水浸泡后发芽长成的一种富有营养的蔬菜,最常见有为绿豆芽、黄豆芽和豌豆芽等。豆芽相对于豆类蛋白质和糖类物质虽在含量上有所下降,但可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维等含量大大提高,如黄豆中不含VC,而发芽后的豆芽可产生大量的VC,生物效价和利用率大幅提高。

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