1、虾 300克,粉丝 30克,胡椒粉 5克,耗油 10克,葱 10克,蒜 10克,蒸鱼鼓油 10克,淀粉 10克
2、虾剪掉脚和须。
3、粉丝用开水泡软备用。
4、放入盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉，搅拌均匀。
5、虾抹上淀粉，铺上蒜蓉，上锅蒸五分钟。
6、浇上蒸鱼酱油，淋上热油，撒上葱花即可。
