1、淘米水含有一定的蛋白质，维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5、5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火，凉血，解毒的功效。

2、 淘米水里含有蛋白质，淀粉，矿物质等养分，可以用来洗脸，润肤。

3、煮后饮用，对保护胃壁黏膜，消除积食和改善消化不良有帮助。

4、 用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。

5、综上所述，这就是喝淘米水的好处。