巴沙鱼为什么不能吃，很多人都不知道它的具体原因，那么巴沙鱼为什么不能吃呢，让小编带大家了解一下吧。
巴沙鱼是可以吃的，只要没有变质，完全可以食用。但是这种鱼也存在一些异常情况，就是那种不能吃的情况，这种不能吃的情况也是有一定原因导致的，并且说法也是比较多的，具体有5种说法。巴沙鱼具体不能食用的原因有以下5种：
1、巴沙鱼是鲶鱼，不干净，这是来自网络上的一种传闻，但实际上巴沙鱼是湄公河中特有的经济鱼，生长在天然无污染的水域中，并不像传闻中的那么脏，但不排除没有脏的情况发生。
2、走私鱼，来源不明，这种情况确实存在。
3、泡药，食品安全问题，巴沙鱼难以运输，大多会做出急冻鱼柳出售，急冻鱼柳往往是经过泡药处理的，泡药过的巴沙鱼柳看上去水分饱满。
4、包冰，增加重量坑消费者，包冰就是给巴沙鱼穿上一层冰衣，防止巴沙鱼的水分蒸发。
5、假冒龙利鱼，鱼龙混杂，这个就更加普遍了，巴沙鱼就是低配版的龙利鱼。
以上就是小编的分享，希望大家喜欢。
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