蛋挞烤箱温度和时间多少呢？不知道的小伙伴一起来看看小编今天的分享吧！
制作蛋挞时，烤箱设定在大约180度左右，上下火模式，时间在15分钟至20分钟。
拓展资料：
蛋挞，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
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