国家通过法律形式鼓励、支持和引导个体工商户健康发展，保护个体工商户的合法权益，任何单位和个人不得侵害。

根据我国《个体工商户条例》第十七条的规定，任何部门和单位不得向个体工商户集资、摊派，不得强行要求个体工商户提供赞助或者接受有偿服务。由此可见，对于一些单位索要的赞助费，个体工商户要不要出，完全取决于自愿。