吃番石榴有什么好处和功效与作用
别名:芭乐、拔仔、哪拔
番石榴属桃金娘科,常绿多年生灌木植物,原产热带美洲,目前改良品种相当多,较著名的如:珍珠番石榴、水晶番石榴、红心番石榴、泰国番石榴、梨仔番石榴、21世纪番石榴等。近年来颇受好评的牛奶番石榴,即是珍珠番石榴,因农民使用过期的牛奶发酵成液肥灌溉,故又有“牛奶番石榴”之别称。
番石榴的维生素C含量丰富,每100克约有900毫克以上,高出香蕉、菠萝、木瓜、番茄及西瓜,具有止胃酸、助消化的功能,多吃番石榴可瘦身并有益养颜美容。维生素C与神经传导功能有关,若心情低落,没有胃口时,它也有助消忧解闷。
【营养成分和功效】
番石榴富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、灰分、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、磷、锌等。味甘略涩,性平,根可治糖尿病、胃病、腹痛、痢疾。番石榴叶可治糖尿病、胃痛、上吐下泻、肠炎,除风湿,驱虫。果可止泻、止血、驱虫,便秘患者忌食。
【什么人适合吃】
★胃病、腹痛、痢疾患者
★糖尿病、肠炎、风湿患者
★消化不良性腹泻者
【保健食用法】
选购番石榴时,建议选择果皮黄中带绿、香味浓郁的果实。番石榴汁也是常见的饮品之一,也可加工为果酱、酿酒、果干及蜜饯。由于番石榴心叶萃取物的特殊疗效,对糖尿病、前列腺癌有预防及抑制效果,已有不少企业制作番石榴叶茶汁、番石榴心叶茶出售。
【推荐保健产品】
红心芭乐茶、番石榴叶茶汁、番石榴心叶茶、番石榴汁、番石榴果酱、番石榴干
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