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新鲜生蚝怎么处理
2022-03-23 12:35:24 责编:小采
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很多人都非常喜欢吃生蚝,尤其是吃夜宵吃烧烤的时候,炭烤生蚝可是必点的。而且生蚝也可以直接生吃,更加的原汁原味。所以说一定要把生蚝处理干净,那么生蚝怎么打开清洗内脏呢?一起来了解一下吧。

1、用小刷子仔细把生蚝表面刷洗干净,准备一盆清水并滴入几滴麻油。

2、把生蚝放入里面浸泡,浸泡三个小时后即可,生蚝会吐出很多泥沙。

3、用一个小刀或镊子找到一个内外连接的小缝隙儿,用力撬开生蚝盖子。

4、把生蚝黑色内脏部位摘掉,再用清水洗干净,就可以进行烹饪了。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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