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冰糖柚子皮怎么做的
2021-02-08 18:15:40 责编:小采
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柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子果酱。柚子皮也有很多好处,可以去异味,还可以冰糖柚子皮,那么冰糖柚子皮怎么做呢?

1、将柚子皮洗干净,用小刀将黄色硬皮部分削去,只留下白瓤;黄色硬皮非常苦,如果不介意苦味的话,也可以不去除黄色表皮部分;

2、接着将柚子皮切成长条,并在开水中焯一下,焯水的目的是为了去除柚子皮的苦味;

3、焯好以后将柚子皮捞出挤干水分;

4、将挤干水分了的柚子皮放入电饭煲中,加入冰糖和水一起煮;

5、煮好后将柚子皮用筷子挑出,均匀排列在烤网上;

6、最后放入烤箱,将柚子皮烤干就可以了。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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