可以焯水、太阳晒、用微波炉加热等方法将栗子皮剥掉,以焯水为例,操作方法如下:
1、将板栗放到流动的清水下洗干净,然后在背部划一刀。
2、在锅里放入适量的水,将其烧开之后将栗子放入沸水里焯水1-2分钟。
3、捞出后快速放入凉水里,然后用手依着划的刀口将栗子壳和皮剥掉即可。
用微波炉加热:把生栗子用剪子把外面的壳剪开,接下来在微波炉中加热一分钟,栗子皮和栗子会自动脱离。
用太阳晒栗子:把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间,栗子的外壳会裂开,用手轻轻剥开即可。
以上就是为大家介绍了怎样快速剥栗子皮,希望对大家有所帮助。
下载本文