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煮粽子要煮多久
2022-03-23 14:38:38 责编:小采
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粽子是一种用糯米做成的美食,也是我们国家在端午节必吃的传统美食,那么粽子包好后要煮多久才熟呢?一起来了解一下吧。

粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。

在煮的时候最好冷水煮,把水和粽子一起加热,这样煮出来的粽子口感会更好。

拓展:粽子的做法

1、将糯米清洗干净,然后放在盆中浸泡一个晚上,泡至手黏即碎即可;

2、糯米浸泡好后沥干水分;

3、准备红枣、蜜枣,也可以选择其他自己喜欢的馅料;

4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟,盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性;

5、粽叶煮好后晾干;

6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;

7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;

8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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