据资料介绍，核桃仁含有脂肪油、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等成分，是良好的中药，而且可以长期服用，疗效更佳，且无副作用。在民间有广泛的使用，那么，核桃仁用法与功效？可以在哪里买到呢？
核桃仁用功效有：
1、核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
2、核桃仁油脂还可供给大脑基质的需要，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。如将核桃500克打碎去壳取仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃奶”。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
核桃仁的用法：内服：煎汤，9-15克;单味嚼服;10-30克;或入丸、散。外用：研末捣敷。
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