国家有明确的富硒稻谷执行标准(GB/T 22499-2008),该标准于2008年制定,2009年1月20日开始实施,规定对富硒稻谷的硒含量有了明确:“通过生长过程自然富集而非收获后添加硒、加工成符合GB1354规定的三级大米中硒含量在0.04mg/kg-0.30mg/kg之间的稻谷。”