材料准备，生姜（20克）切片，葱一小段，要带毛根的。
步骤/方式二
用奶锅煮水，放入生姜片。
步骤/方式三
放入葱头。
步骤/方式四
放入适量红糖，大火把水熬开。
步骤/方式五
开小火煮5分钟，葱头变色即可。
步骤/方式六
放到杯子中趁热喝下。
姜水怎么熬
所需材料：生姜一大块，电磁炉一个，铁锅一个，菜刀一个，案板一个。
1、把生姜洗净，生姜发青的头去掉，这一步的目的是防止熬出有害物质。
2、斜刀切片，斜刀的目的是增加姜受热面积，充分释放姜的营养物质。
3、将姜放入水中，将锅放到电磁炉上。
4、先用2000w功率烧沸腾姜水。
5、再用300w功率慢慢熬制姜水，这一步的目的是让姜里的各种成分充分溶解汤中。
6、熬好后，拿下锅来，冷却即可。注意事项：如果用电磁炉熬制生姜水，不要用瓦罐，因为电磁炉对瓦罐无效。
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