我国法律中并未对旷工几天可以开除作出规章，而实践中用人单位以员工旷工达到一定天数将其开除，其实主要是依据单位的规章制度。按照《劳动合同法》中的规章，员工的旷工行为要是严重违反了用人单位的规章制度，那么单位就可以将其开除。具体旷工几天可以开除，这个要看单位规章制度中的规章。,法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》,第三十九条 劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规章的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。,第四十条 有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月薪资后，可以解除劳动合同：（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规章的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；（二）劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。