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吃红薯有哪些禁忌
2022-11-08 16:30:16 责编:娉婷
文档

吃红薯有哪些禁忌?让我们一起了解一下吧。

1、红薯不能和西红柿一起吃

红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。

2、红薯不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。

3、红薯不能和鸡肉一起吃

红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。

4、红薯不能和蟹一起吃

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。

5、红薯不能和香蕉一起吃

红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。

6、红薯不能和酒一起吃

饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

拓展:番薯的营养价值

1、番薯中富含有大量的钾,钙,铁,铜,硒,维生素C,维生素A,维生素B,维生素E,叶酸,胡萝卜素,膳食纤维等十多种物质,番薯的营养价值非常的高,被营养家称之为营养最全面最均衡的保健食物。

2、番薯中所含有的胡萝卜素,维生素E和维生素B特别多。而且番薯中还有大量的赖氨酸,可以使人体中的蛋白质得到全面的补充。

3、每百克的新鲜番薯中只含有0.2克的脂肪,产生的热量是大米的三分之一,是一种低脂肪低热量的食物。

4、番薯中含有一种类似接近雌性激素的物质,这种物质能是人的皮肤变得光滑细嫩红润,并且富有弹性,有缓解人们皮肤的衰老。

番薯的功效及作用

1、营养益气

番薯块茎含大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有效地为人体吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚,小儿疳积等有益。

2、强筋壮骨

所含矿物质对于维持和调节人体功能起着十分重要的作用,其中钙和镁可预防骨质疏松症。

3、润滑消炎

番薯含大量的黏液物质(胶原和黏液多糖类物质,它是一种多糖蛋白质的混合物,一种有特殊功能的黏蛋白),能保护人体呼吸道、消化道和骨关节的黏膜组织,并起着润滑、消炎的作用;亦可维持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化发生;能使皮下脂肪减少,防止肝、肾中结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病发生。

4、润肠通便

番薯经过蒸煮后部分淀粉发生变化,与生食相比可增加约40%的膳食纤维,能有效刺激肠道的蠕动,推动粪便排泄,预防便秘;切番薯时,其皮下渗出的白色液体所含的紫茉莉甙有缓下作用,可治疗习惯性便秘。

5、养颜净血

番薯中的绿原酸可抑制黑色素的形成,防止出现雀斑和老年斑。番薯中的亚油酸、纤维素有助于减少和消除血液中的胆固醇。

6、防治癌症

番薯含去表雄酮-DHEA,能防治结肠癌和乳腺癌。番薯可消除活性氧(癌症的诱因之一),其抑制癌细胞增殖的作用十分明显。

今天的分享就是这些,希望能帮助到大家。

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