安徽古井贡酒股份有限公司是一家集酒业、酒店业、房地产业、金融业、制药业、高科技等产业为一体的企业，公司分别于1996年6月及1996年9月发行境内上市外资股（以下简称“B股”）60，000，000股及境内上市人民币普通股20，000，000股，每股面值人民币1元。公司的B股及A股均在中国深圳证券交易所上市。A股股票代码为000596，股票简称：古井贡酒。
公司主要从事白酒的生产与销售，主营产品包括"古井贡"牌、"古井"牌及其系列浓香型白酒，拥有酒精度从60度到30度和价格涵盖高、中、低档非常完整的产品系列，形成了以"年份原浆"系列古井贡酒为核心主导产品，以传统古井贡酒系列、"淡雅"古井酒系列等为互补的产品体系。
古井贡酒年份原浆成为2010年上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国-东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒、第四届全国体育大会安徽代表团指定用酒，并荣获"全国十大白酒最具价值品牌"。
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