1、燃气灶怎么选——确定气源类型：首先要清楚自己家里所使用的气源，因为天然气、人工煤气还是液化石油气所对应的燃气灶是不相同的，原理也不同，同一个燃气灶往往不能乱换气源，不要辛辛苦苦花了钱买回家却不能用。因此你要根据你的需求或者当地的条件确定选择烧哪种气的燃气灶。农村家庭多数使用液化气，城市主要为天燃气。在购买时一定要问清楚。
2、燃气灶怎么选——选择灶眼类型：灶眼数量决定同一时间内可以进行几种饭菜的烹饪。如果要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一起操作，那灶眼的数量自然是越多越好。一般单眼灶具比较适合单身独居的人使用；双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的；三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭。
3、燃气灶怎么选——选择合适的点火方式：选择合适的点火方式。燃气灶的点火方式主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式。两种方式各有优缺，电子脉冲式需要在灶具底安装电池或外接电源，使用方便，快捷，点火成功率高，一般为90%以上；而压电陶瓷式不需装电池或外电，是通过按一次按钮，在压力作用下相互冲击产生高压电能，击穿电极间隙形成电火花，这种方式一次只能喷射一次电火花，点燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的，宜选择电子脉冲式，使用频率低的，宜选压电陶瓷式。
4、燃气灶怎么选——选择面板材质：燃气灶的面板材质一般有不锈钢、 钢化玻璃 以及陶瓷三种。这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异，一般来看，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢；耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷；易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢。业主需要根据自己的需求选择。
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