把牛奶、白糖、30克玉米淀粉，炼乳放一块搅匀。装入容器中，放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻不是冷藏。将冻奶取出切块。裹上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹上面包糠。油温8成热，下锅炸至金黄即可。
炸鲜奶怎么做
食材：
牛奶250毫升、面包糠100克、玉米淀粉30克、鸡蛋液80克、炼乳30克、白糖15克。
炸鲜奶的家常做法:
1、把牛奶、白糖、30克玉米淀粉，炼乳放一块搅匀；
2、装入容器中，放入冰箱冷冻1小时，注意是冷冻不是冷藏；
3、将冻奶取出切块；
4、裹上玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，再裹上面包糠;
5、油温8成热，下锅炸至金黄即可。
小贴士：
放入炼乳之后要一直不停搅拌。
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