1、食材：腊肠1根、粉条1把、葱花少量、盐5g、生抽1勺。
2、提前将粉条用热水泡软。
3、将腊肠斜刀切片。
4、将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。
5、将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。
6、上锅大火蒸15分钟。
7、出锅后，撒上葱花点缀兼提味即可。
