1、密封保存。

2、常见的干货如去除了水分的木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。超市干货主要分为干果、干蔬、调味料、杂粮、饮品、药膳、果脯七大类。