大暑节气养生吃的食物有：1、仙草。仙草又称仙人草、凉粉草，是一种可以药食两用的植物，可以摘取它的茎叶晒干之后制成烧仙草。2、西红柿。西红柿性微寒，归脾胃经，可以帮助清热解毒，还有防晒功能。3、绿豆。绿豆味甘，性寒，具有消暑、清热、解毒等作用。在高温天气下，喝绿豆汤很是解暑。4、莲子。莲子具有健脾养心的效果，莲子心的清热去火效果更好，可以用莲子心泡水当茶水饮用。
大暑，二十四节气之一，夏季最后一个节气。斗指丙；太阳黄经为120°；公历7月22—24日交节。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中日照最多、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。
大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。
自古以来，民间有大暑三伏天饮凉茶（伏茶）的习俗；伏茶顾名思义，是三伏天饮的茶，这种中草药煮成的茶水有清凉祛暑的作用。此外，还有烧伏香、晒伏姜等习俗。“大暑”是一年中天气最热、湿气最重的时节，此时节养生保健的重点是“防暑”和“祛湿”。
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