柠檬是一种富含丰富维生素C的水果，其可以有很多种吃法，今天就和小编一起来了解一下柠檬泡水的做法。
鲜柠檬泡水的正确泡法是什么：
泡柠檬水的柠檬是一定要带皮的，基本上有效成分类黄酮等都在柠檬皮里，将柠檬用刷子清洗干净，再冲干净。冲洗好的柠檬放到冰箱冷藏里冰镇一下，能够锁住水分且便于切片，时间大约2至3小时就可以。将柠檬拿出来放在干净无味的案板上，用到切成1至2毫米后的薄片，一定要够薄，这样后面才能把柠檬的味道泡出来。夏天天气热的话，可以将蜂蜜薄荷柠檬水放到冰箱冷藏里，味道会更好。
柠檬中所含有大量的维生素和果酸，具有抗氧化作用，可以延缓衰老和淡化色斑，从而达到美白皮肤、抗击衰老的作用；此外，柠檬还属于强碱性水果，在抑制癌细胞、治疗癌症方面也有一定的功效。
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