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纯红薯粉条怎么鉴别
2021-09-11 15:38:23 责编:小藤
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红薯粉条很多人都非常喜欢吃,但是现在市面上卖的红薯粉条都是有很多添加物质的,不是纯红薯粉条,而且红薯粉条的价格也要更贵,那么纯红薯粉条怎么鉴别呢?

1、看粉条的颜色:纯红薯粉条颜值不高,为土黄色,而且暗淡无光,透明度差,而不纯的红薯粉条通常颜值较高,光泽度好,但却有很多其它添加物质。

2、将粉条折断:纯红薯粉条韧性不好,很容易就可以折断,不纯的红薯粉条通常加了明矾,韧性很好,不容易折断。

3、将粉条浸泡煮熟:纯红薯粉条越泡越多,半碗会变成一碗,不纯的粉条则做不到,并且纯红薯粉条在锅里一直煮也不会变成一锅渣,一直都很有弹性。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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