常吃鸡蛋干需注意控制量：1. 鸡蛋干营养价值高：含有丰富的优质蛋白、磷脂、多种维生素和矿物质等，对皮肤光泽和弹性有益。2. 鸡蛋干不能过量食用：其中胆固醇含量较高，建议一天不超过三个；过量会引起肥胖、增加胆固醇的发生，造成人体营养过剩，增加肝肾负担。
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常吃鸡蛋干有什么危害
常吃鸡蛋干会对人体造成一定的影响，不利于健康。鸡蛋干富含蛋白质、脂肪及其他人体所需的微量元素，具有一定的营养价值，但是其胆固醇含量高，同时在制作过程中会加入一些添加剂，常吃或过量食用对人体无益。
常吃鸡蛋干有什么危害
通常每100克鸡蛋干是由五个鸡蛋加工浓缩制成，质地和色泽类似豆腐干，软弹有嚼劲，具有高脂肪、高胆固醇的特点，不建议过量食用。
鸡蛋干的制作过程结合了传统食品加工手段及现代食品加工技术，真空包装，不仅干净卫生，还方便携带，是一种休闲小零食。
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