海参营养丰富，有多种功效：1. 增强免疫力：海参含有可抑制肿瘤生长、提高细胞免疫力的皂甙成分，有助于抵抗病毒。2. 益精补肾：海参含特殊活性物质，可提高男性性能力，对男性健康有益。3. 保护心血管：海参中的岩藻多糖可降血脂、抑制血液凝结，适合高血压、高血脂、冠心病、肝炎及中老年人。4. 抗癌：海参中的皂甙具有抑制癌细胞增长、抗霉菌的作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
海参的营养价值及食用注意事项
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
🍲适量食用
适当吃一些，可以两天吃一只。
👶小孩不宜多吃
小孩在生长发育过程中，不适合多吃海参，一方面不消化，另一方面会可能有激素。
海参的营养价值及食用注意事项
食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。
🍲适量食用
适当吃一些，可以两天吃一只。
👶小孩不宜多吃
小孩在生长发育过程中，不适合多吃海参，一方面不消化，另一方面会可能有激素。
