首先应该软化油渍，由于油渍经过长时间的积累，可能早就已经硬化了，清洗起来非常的不方便，最开始的时候应该先准备一个锅去烧一壶热水，然后等水开了之后再将油烟机打开，油烟机上面的油渍遇到热就会马上软化，这就是让热气慢慢的去软化油渍，当油渍软化之后，就可以慢慢地滴到下方的储油抖中了，这样清洗起来就更加的方便。
然后再清洗外壳，一定要注意，千万要把油烟机的电源线拔下之后才可以进行清洁，然后再将去污剂喷在滤网等地方，注意清洁剂一定不能够使用太温和的，否则难以清洗干净，加上之前烧的水的水蒸气的影响，擦洗就会变得更加容易。如果滤网上面的油渍比较厚，可以先用钢丝球来进行处理，或者是用抹布来进行处理，千万一定要小心，不要损伤其表面。
再把油网拆掉，拆卸下来之后，将其放进一个透明的塑料袋中，在塑料袋中倒入开水，一定要是开水不能是温水，否则起不到很好的清洁效果，再多放一点点去污剂以及洗洁精泡上10多分钟。接着再把油烟机上面的粗滤网拆下来，然后再把粗滤网以及托盘分开来清洗，虽然说这一步有一点点麻烦，但是清洗的效果是非常好的。
浸泡了一段时间之后，再将其拿出来喷一些去污剂，然后再用钢丝球进行擦洗，用一些比较硬质的小刷子也是一个不错的选择，然后再将洗掉的顽固污渍丢到垃圾桶中，清洗过后仍然应该放在热水中进行再次清洗，然后组装上去就可以了。
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