物业合同签约方通常是开发商和业委会，而不是具体的业主。这是因为物业公司主要提供公共区域和设施服务，无法对单个业主负责。因此，物业合同由开发商和业委会代表全体业主签署，物业公司必须履行合同责任，业主也需要履行缴费义务。

法律分析

物业合同的签约方除物业公司外，另一方大多是如下情况：

1、开发建设中的项目，由开发商同物业公司签署《物业前期管理合同》

2、正式项目，只有一个或者几个大业主的，由业主直接和物业公司签署《物业服务合同》

3、正式项目，有多个业主的，由业主大会决议，并由业主委员会同物业公司签署《物业服务合同》

如果是住宅，通常物业公司不会和具体某一位业主签署物业合同的。因为物业公司提供的服务主要是公共区域及公共设备设施服务，任何一位业主都无法对服务标的全权负责。因此住宅项目的物业合同只有开发商和业委会可以同物业公司签署。而开发商和业委会在合同中，代表了全体业主。因此尽管没有和具体的业主签约，物业公司也必须履行合同约定，承担管理责任；同样业主也必须要遵守缴纳物业费的义务。

以上是对物业公司没有和业主签合同的解答。

拓展延伸

物业公司未与业主签订合同引发的法律责任及解决方案

当物业公司未与业主签订合同时，可能引发一系列法律责任。根据相关法律法规，物业公司应承担违约责任，包括赔偿业主因此遭受的损失，并承担相应的法律后果。解决方案包括以下几点：首先，业主可以与物业公司协商签订合同，明确双方的权益和责任；其次，业主可以向相关法律部门投诉，要求物业公司履行合同义务；最后，业主还可以寻求法律途径，通过法院起诉物业公司，维护自己的合法权益。在解决此类问题时，建议业主咨询专业律师，以确保合法权益得到充分保护。

结语

物业合同的签订方根据具体情况有所不同。对于住宅项目，物业公司通常不会与具体业主签署合同，而是与开发商或业委会签订合同代表全体业主。物业公司需履行合同约定，承担管理责任，业主也有缴纳物业费的义务。若物业公司未与业主签订合同，可能引发法律责任，业主可与物业公司协商签订合同、投诉或通过法律途径维护权益。建议咨询专业律师以确保合法权益得到保护。

法律依据

物业管理条例：第四章 物业管理服务 第四十条 物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则，区别不同物业的性质和特点，由业主和物业服务企业按照国务院价格主管部门会同国务院建设行政主管部门制定的物业服务收费办法，在物业服务合同中约定。

物业管理条例：第三章 前期物业管理 第二十六条 前期物业服务合同可以约定期限；但是，期限未满、业主委员会与物业服务企业签订的物业服务合同生效的，前期物业服务合同终止。

物业管理条例：第四章 物业管理服务 第三十九条 物业服务企业可以将物业管理区域内的专项服务业务委托给专业性服务企业，但不得将该区域内的全部物业管理一并委托给他人。