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金佛手瓜的吃法
2021-06-10 21:07:42 责编:小采
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佛手瓜是南方地区非常常见的一种食材,外形非常独特,瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。但是很多人都不知道该如何吃佛手瓜,那么今天就来看看小编今天的分享吧。

吃法一:佛手瓜可以当成水果直接生吃,吃的时候最好选择比较水嫩的佛手瓜,太老的佛手瓜不宜生吃,吃之前要洗干净,然后像吃苹果、梨一样直接食用即可。

吃法二:佛手瓜可以当成蔬菜炒着吃。

1、将佛手瓜洗干净,先切成片,再切成丝;

2、锅中倒油,油热后放入葱蒜爆香;

3、然后倒入切好的佛手瓜丝,加入食盐、蚝油翻炒,炒至佛手瓜断生即可,不要炒太久,炒太久的话,佛手瓜就会失去脆嫩的口感。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

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