营业执照在别人手上的风险如下：
被登记主管机关警告、罚款或吊销营业执照等的风险。
个人独资企业申请注销登记，应当向登记机关提交下列文件：
1、投资人或者清算人签署的注销登记申请书；
2、投资人或者清算人签署的清算报告；
3、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
个人独资企业申请设立分支机构，应当向登记机关提交下列文件：
1、分支机构设立登记申请书；
2、登记机关加盖印章的个人独资企业营业执照复印件；
3、经营场所证明；
4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
个人独资企业向登记机关备案，应当提交下列文件：
1、分支机构登记机关加盖印章的分支机构营业执照复印件、变更登记通知书或者注销登记通知书；
2、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。
法律依据：《个人独资企业登记管理办法》 第三十一条
任何单位和个人不得伪造、涂改、出租、转让营业执照。任何单位和个人不得承租、受让营业执照。