商铺和物业发生纠纷，应向当地物业管理部门投诉。投诉前需准备充分证据，以书面形式提交。物业乱收费可向市、区物价部门反映，业主大会决定物业服务收费。物业断水断电属违法行为，业主可向自来水公司、供电公司反映情况，也可向房地产行政主管部门投诉。物业和业主可通过沟通、整改或诉讼解决纠纷。

法律分析

一、商铺和物业发生纠纷该找哪个部门?

1、可以向当地物业管理部门进行投诉，这个部门是物业行业主管部门;

2、投诉前做好相应工作。尽量不要采取口头投诉的方式，尽量以书面方式提交;

3、提交前看看与物业公司签署的物业管理协议中，物业公司未尽到职责的地方是哪些，证据要充分完整。

根据《物业管理条例》第48条规定，县级以上地方人民政府房地产行政主管部门应当及时处理业主、业主委员会、物业使用人和物业服务企业在物业管理活动中的投诉。

二、物业乱收费可以找哪个部门投诉

1、业主大会成立前，普通住宅物业服务收费标准根据评定的物业管理服务等级和政府指导价确定。

2、业主大会成立后，物业服务收费由业主大会决定，并报价格主管部门备案。

3、逐步建立业主委员会和物业公司协商确定、质价相符的市场化价格机制。

4、关于物业管理方面乱收费的问题住户可直接向市、区物价部门进行反映。

三、物业断水断电可以找哪个部门投诉

物业断水断电系属违法行为。

1、法律没有授权。《物业管理条例》的规定，物业管理区域内，供水、供电、供气、供热、通信、有线电视等单位应当向最终用户收取有关费用。

可见，物业公司只是接受委托收取水电等费用。在业主未缴水费、电费时，物业公司可以根据供水、供电等单位的授权停止对业主的水电供应。但仅限于业主未缴水电费的情况，于物业费缴纳与否无关。

2、合同相对性原则。给业主供水供电的相对人应该是供水公司或供电公司，根据合同履行的抗辩原则，如果用水用电人不履行缴水电费的义务，则供水供电人当然享有拒绝履行供水供电的义务，即停水停电的权利。享有停水停电的权利人是供水供电人，而非物业公司。

如果物业公司用停水、停电的手段来威胁业主，业主可以去相关的自来水公司、供电公司反映情况，也可以去县级以上房地产行政主管部门投诉。对由于停水、停电直接造成的财产损失，还有权依法向人民法院起诉。

物业如果和业主发生纠纷的话，首先要看是自己的服务是否没有做到位，如果自己服务做到位的话，可以和业主进行说明清楚，双方之间是如果业主进行投诉的话那么物业就需要进行整改，双方也可以通过诉讼来解决问题。

结语

根据《物业管理条例》相关规定，商铺和物业发生纠纷可向当地物业管理部门投诉，以书面方式提交，并提供充分证据。物业乱收费可向市、区物价部门反映，逐步建立质价相符的市场化价格机制。物业断水断电属违法行为，业主可向相关供水、供电公司反映情况，或向县级以上房地产行政主管部门投诉。如发生纠纷，双方可通过沟通、整改或诉讼等方式解决问题。

法律依据

物业管理条例：第二章 业主及业主大会 第十七条 管理规约应当对有关物业的使用、维护、管理，业主的共同利益，业主应当履行的义务，违反管理规约应当承担的责任等事项依法作出约定。

管理规约应当尊重社会公德，不得违反法律、法规或者损害社会公共利益。

管理规约对全体业主具有约束力。

物业管理条例：第五章 物业的使用与维护 第四十九条 物业管理区域内按照规划建设的公共建筑和共用设施，不得改变用途。

业主依法确需改变公共建筑和共用设施用途的，应当在依法办理有关手续后告知物业服务企业；物业服务企业确需改变公共建筑和共用设施用途的，应当提请业主大会讨论决定同意后，由业主依法办理有关手续。

物业管理条例：第三章 前期物业管理 第二十二条 建设单位应当在销售物业之前，制定临时管理规约，对有关物业的使用、维护、管理，业主的共同利益，业主应当履行的义务，违反临时管理规约应当承担的责任等事项依法作出约定。

建设单位制定的临时管理规约，不得侵害物业买受人的合法权益。