外包员工和正式员工区别有：
1、福利待遇不同。正式员工的福利待遇要比外包员工更优厚，工资高于外包员工，上班时间比外包员工短，加班费更高；
2、工作内容不同。正式员工大多数的工作内容是在监督和管理外包员工，就好比是地主家的家丁和长工的关系，就以某大型商超为例，正式员工，每天的工作内容就是巡视商场或者是在办公室上班，而外包方的员工则基本是在各个一线销售和清洁、后勤、安保等岗位，这种关系最直观的，市政环卫，大街上扫马路的，都是些退休老人，都不是属于市政编制内的正式工，而编制内的正式工是不会出来扫马路的；
3、劳动强度不同。正式员工的劳动强度都要比外包员工的劳动强度更低，这些企事业单位之所以会找外包公司，就是因为苦活累活正式员工不愿意去干，外包公司的员工，都是干苦活、累活、脏活的；
4、责任不同。首先正式员工如果犯了错，或者出了工伤事故，企事业单位会受到牵连，要为之承担责任，而外包公司的员工出了什么事情，则由外包公司的负责人去摆平，不会牵连到企事业单位内部的人。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第五十八条
劳务派遣单位是本法所称用人单位，应当履行用人单位对劳动者的义务。劳务派遣单位与被派遣劳动者订立的劳动合同，除应当载明本法第十七条规定的事项外，还应当载明被派遣劳动者的用工单位以及派遣期限、工作岗位等情况。
劳务派遣单位应当与被派遣劳动者订立二年以上的固定期限劳动合同，按月支付劳动报酬；被派遣劳动者在无工作期间，劳务派遣单位应当按照所在地人民政府规定的最低工资标准，向其按月支付报酬。
