法律分析：最新工伤认定流程如下：

1、用人单位或者职工及其近亲属向社会保险行政部门提出工伤认定申请；

2、社会保险行政部门受理工伤认定申请；

3、进行调查核实；

4、作出工伤认定决定。

没有劳动合同认定工伤的办法具体如下：

1、如果没有劳动合同及其他证明存在劳动关系的证据，导致无法申请工伤认定，当事人可以先申请劳动仲裁确认与用人单位之间存在劳动关系。经过劳动仲裁确认存在劳动关系后，再申请工伤认定；

2、没有劳动合同的工伤的认定只要能提出证明与用人单位之间的劳动关系的资料就可以。

法律依据：《工伤保险条例》

第十四条 职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

（四）患职业病的；

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。