标准煤是指热值为7000千卡/千克 (公斤)的煤炭。
标准煤是标准能源的一种表示方法。由于煤炭、石油、天然气、电力及其他能源的发热量不同，为了使它们能够进行比较，以便计算、考察国民经济各部门的能源消费量及其利用效果，通常采用标准煤这一标准折算单位。国家常用的能源与标准煤的单位重量折算比率是：原煤为0.714、原油为1.429。天然气按每立方米9310千卡计算，折合标准煤1.33公斤。水电按历年火电标准煤消耗定额折合计算。
另外，国家还经常将各种能源折合成标准煤的吨数来表示，如1吨秸秆的能量相当于0.5吨标准煤，1立方米沼气的能量相当于0.7公斤标准煤。能源折标准煤系数=某种能源实际热值（千卡/千克）/7000（千卡/千克）在各种能源折算标准煤之前，首先测算各种能源的实际平均热值，再折算标准煤。
平均热值也称平均发热量，是指不同种类或品种的能源实测发热量的加权平均值。计算公式为：平均热值（千卡/千克）=Σ[某种能源实测低位发热量（千卡/千克）×该能源数量（吨）]/能源总量（吨）标准煤的计算尚无国际公认的统一标准，1千克标准煤的热值，中国、前苏联、日本按7000千卡计算，联合国按6880千卡计算。
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