降解胞浆蛋白的分子是泛素。泛素由泛素(ubiquitin,Ub)、泛素活化酶(ubiquitin-activating
enzyme,E1)、泛素结合酶(ubiquitin-conjugating enzyme,E2)、泛素连接酶(ubiquitin
ligase,E3)、蛋白酶体和胞内蛋白底物组成,是细胞内80%以上蛋白质降解的主要途径。