1、一杯茶可以冲泡5——6次，茶的耐泡程度主要与茶叶的嫩度和加工方式有关，发酵程度越轻，质地越鲜嫩的茶叶，冲泡次数就越少，发酵程度越重，质地越粗老的茶叶，冲泡次数越多。
2、需要注意的是，不论是什么品种的茶叶，在第1次冲泡时茶叶浸出的营养成分占可溶物总量的50%——55%，第二次冲泡约占30%，第三次冲泡为10%左右，第四次冲泡只有1%——3%。
