哪些鱼汤营养价值高:
1. 鲤鱼汤、鲫鱼汤、鳕鱼汤、黄辣丁汤、金枪鱼汤、带鱼汤、青鱼汤、鲢鱼汤、草鱼汤、鲈鱼汤、黑鱼汤、石斑鱼汤等鱼类营养价值较高;
2. 家庭常见的鱼汤有鳕鱼汤(营养丰富但价格昂贵)、鲫鱼汤(温中补气血、下奶)、黄辣丁汤(含蛋白质丰富,对体虚人群有益);
3. 鱼汤通过熬制鱼类的部分蛋白及胶原蛋白来增强营养,适合肝肾功能正常的人食用;下载本文