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初春保肝护肝养生攻略

初春保肝护肝养生攻略

　　 初春养肝正当时 春季保肝护肝养生全攻略(图)。在中医里，春季的养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，人体同样也在气血生发。其中，肝属木，木在春天是生发的，所以养肝即能保护阳气。

　　 春季阳气生发养肝能护阳

　　春季，人体的生理变化主要是：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛；二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐渐加强，人的精神活动也开始变得活跃起来。所以，立春后，养生就得养肝。

　　为何肝是疏泄的，还得养肝呢？中医师解释说，古人有句话，“满则损，缺则盈”，正如同植物在秋冬落叶，收藏营养，春天发芽一般，在经过秋冻的积累能量后，到了春夏，人的筋脉就开始运转了，人体得开始释放能量。而肝在五脏中的作用，则刚好是主疏泄、释放，所以，春天就得以养肝为总的原则。

　　 晚睡早起精神足防病首先要防风

　　春季养生首先提倡的是晚睡早起。早春时候睡眠上应遵循“晚睡早起，与日俱兴”的原则。如何晚睡早起呢？医学专家认为，即便晚睡，也要在晚上11时之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到户外去散散步，放松身体。在春季时最好开窗通风，把室内的污浊空气散出去。

　　春季的气候特点是以风气为主令。在早春，主要是风寒邪气致病，而到了晚春以后，是以风温邪气致病。所以，春天都为风邪致病。为什么呢？《黄帝内经》说：“风者，百病之始。”因为其他几种邪气是借助于风气侵入人体的，像寒邪、热邪、湿邪等。尤其是在春季这个节气，风邪能通过侵犯体表使毛孔打开而进入人体，特别会攻击人体阳气聚集的部位，如背部、头部、上肢等。如果风邪跑到人体表面就会引起荨麻疹、皮疹、皮肤瘙痒等问题，跑到头部就会使人头痛，整天发困，跑到关节上就会引发关节疼痛，跑到肌肉里就会导致肌肉酸痛等等。所以，很多人在春季里感觉到腿重、乏力，就是这个原因。专家提醒，初春时节，特别是乍暖还寒的时候，最好不要过早地减少衣物，仍应该注意保暖，防风。这就是古人说的春捂秋冻。

　　 春天生气伤肝 发怒不超三分钟

　　因为春季阳气生发速度开始多于阴气的速度，所以，肝阳、肝火也处在了上升的势头，需要适当地释放。肝是喜欢疏泄讨厌抑郁的，生气发怒就容易肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病，“怒伤肝”就是这个道理。进入春天后，保持心情舒畅，就能让肝火流畅地疏泄出去，如果常常发脾气特别是暴怒，就会导致肝脏功能波动，使火气旺上加旺，火上浇油，伤及肝脏的'根本。所以春季一定要心平气和、乐观开朗，如果生气了，要学会息怒，即使生气也不要超过3分钟。

　　 春季温补养肝正当时

　　春季时应吃些辛甘发散之品，而不宜吃酸收之味。立春时，由于冬气未尽，所以在食疗上，提倡以升补为主，同时又要兼顾养肝护肝。

　　春季时因人体阳气充实于体表，体内阳气还不足，阳气才刚刚开始生发，而同时肝气偏旺，脾胃功能稍弱，所以可以食用一些温补肾阳的食物。另外，天气寒冷的早春，还可适当多食牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等食物，但是，阴虚有火之人不宜食用上述食物。

　　因为春季是万物生长的开始，阳气生发之时，所以这个时候，容易反复感冒的人、有哮喘病史者、冬季患过病体质比较虚弱的人，或中老年人等应该多吃清淡的蔬菜、豆类、豆制品等，适当进补一些人参银耳品、黄芪生脉饮等，忌吃辛辣、油腻、生冷食物，这样有利于调节中枢植物神经系统和内分泌系统，增强免疫机能和抵抗力。

　　 春季养生食疗方

　　现推荐几个适合春季的养生食疗方供大家参考。

　　 韭菜炒鳝丝

　　配料熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。

　　做法熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。

　　 韭黄腰花

　　配料韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。

　　做法韭黄洗净切段。猪腰剖开，去除白色腰臊，洗净后用斜刀横切成片，泡在水里，把血水浸泡出来，除去臊味，捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里，再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油，油热后放入猪腰片，至猪腰五成熟，捞出沥油。锅内留少许油，放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下，放入兑好的芡汁炒匀，加入少许香油即可。

　　功效温阳补虚、健肾。

　　功效温补肝肾、助阳固精

　　 干贝芦笋

　　配料干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。

　　做法芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。

　　功效补血养阴、滋补肝肾。

　　 春节长假后 "三菜一粥"巧养肝

　　春节长假过后，重新回到工作岗位，不少人会感到“不在状态”，甚至出现眼睛干涩、精神疲惫、身体疲劳等症状。有关专家指出，这些身体不适很可能就是肝功受损的早期表现，春节假期过量饮酒、熬夜玩乐、用眼过度最易伤肝，加之立春后阳气升发，春季易使肝旺，因此节后调理尤重养肝，可适量多吃些菠菜、韭菜、豆芽菜，喝些红枣枸杞粥。

　　 菠菜

　　中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。

　　不过，菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸收。

　　 韭菜

　　多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。因含纤维素较多，韭菜还有增进肠蠕动的通便作用，有利清洁肠腔。

　　不过，韭菜性热助阳，阴虚体质或身有疮疡者不宜食用，因韭菜含蛋白较高，慢性肾病及痛风患者应慎用。

　　 豆芽菜

　　春季风大雨少、气候干燥，容易上火。豆芽菜有清热功效，最适合此时吃，能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃，吃时应尽量保持其清淡性味和爽口特点。

　　不过，豆芽菜最好随买随吃，放进冰箱冷藏要装入塑料袋密封好，且不宜超过两天。

　　 红枣

　　红枣是家常养肝佳品。红枣性温、味甘，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。有研究表明，由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。

　　此外，枸杞性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实，枸杞能保护肝细胞，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。

　　红枣、枸杞的食用方法很多，专家建议，可将红枣、枸杞与粳米一块煮粥，不仅养肝，同时还能调理胃肠，最适宜节后调理食用。

春季养肝攻略！这四招不可错过

春季养生应当以养护肝脏为主要，调理身体内的阳气，使之不断充沛。肝的主要功能是保持和维护周身气血的疏通畅达，肝功能正常了，人体气血才会畅通，脏腑功能才可以正常地发挥，不然会使气血瘀滞，百病丛生。

那么，春季该如何养肝？广州医科大学附属中医医院针灸科主任中医师陈楚云教你四个方法来养肝。

春季宜早睡早起。肝经当令是丑时，丑时是指凌晨1点到3点。

中医认为，肝主藏血，只有当人体静卧时候，气血才能归于肝脏。

人体每天的许多毒素都是通过肝脏排出来的，若肝没有足够的能量去养护自己，毒素及废物就会积聚，继而发生疾病。故要养好肝，丑时一定要有好的睡眠。

都说春天要养肝，饮食宜少酸增甘。根据中医五行学说，酸与肝相应，脾与甘相应；肝气过旺会制约脾的功能，出现头晕、头痛、食欲不振等一系列症状。遵从少酸增甘原则可抑制肝气过于亢盛，同时培补脾气的亏虚。

“少酸增甘”不是单纯的少吃酸味食物，多吃甘甜味食物。张梅解释，从中医五行角度出发，凡是属收敛、固涩作用的食物皆归为酸味，如石榴；具备补益、健脾、和缓作用的食物归为甘味，如山药、核桃、黑米、燕麦等五谷杂粮。

春季饮食应多以健脾益气为主，可选用大枣、山药、姜、瘦肉、鱼肉、大麦、小麦、蜂蜜等具备和缓功效的食物。肝五色为青，故应多选择绿色新鲜蔬菜进食。

足厥阴肝经属肝络胆，与肝、胆、胃等均有联系，拍打肝经法可以很好地疏肝、护肝、养肝。

具体操作：一般取坐位，一条腿平放在另一条腿上，按经络循行走向，从大腿根步一直拍打到脚底，力度适宜，以自身耐受程度为主，时间为20-30分钟。勿在饱餐后进行，操作过程中可在相应穴位或其他阳性反应点处多停留，尤其是行间和太冲。

行间穴，在足背侧，当第一、二趾间，趾蹼缘的后方赤白肉际处。此穴对于治疗肝病十分有效，每天进行两次指压，每次30下即可。

太冲穴，在足背侧，当第一、二跖骨间隙的后方凹陷处。凡属肝气郁结、肝火上炎、肝血不足、肝阳上亢等证，均可选用此穴。它能降血压、平肝清热、清利头目，对女性的月经不调也很有效果。

《黄帝内经》指出：“怒伤肝，悲胜怒”。现代人因为生活、工作等原因导致的种种压力矛盾使其困扰不已，情绪未免控制不佳，从而影响身体健康。

肝具有疏散宣泄的功能，若其正常运行，则气机调畅，气血平和，心情舒畅。所以，春季养生情志方面需保持心胸开阔，精神愉悦，保持生机。

春季如何养肝护肝

春季养肝要从四方面入手 春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，春属木，与肝相应，所以春天养生讲究养肝、护肝。该如何护肝呢？ 护肝一是要从心情着手，要保证心情舒畅，防止“肝火上升”。 二是要保证生活规律，不要熬夜，保证充足的睡眠。尤其是肝病患者更要注意休息。 三，在饮食上，要少吃肥甘厚味及辛辣的食物，尽量不喝酒或少喝酒。因为人体摄入的酒精是通过肝脏解毒的，过量饮酒对肝脏是一种伤害。尤其是肝病患者更不能喝酒，否则很不利于治疗和恢复。 四是要适当运动，快步走是春季值得推广的养生保健方法。不过运动要量力而行，切勿过度劳累。 春季阳气生发，容易肝火上升，表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、面红耳赤、口苦咽干。这时可选菊花10克，加开水泡代茶饮，可加少许冰糖，有清肝明目降肝火之功效。另外，春季不妨多梳头。多梳头可以疏通经络，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛的作用。梳头全头都要梳到，不论头中间还是两侧都应该从额头的发际一直梳到颈后的发根处。每个部位起码应梳30次以上，以自己感觉舒服为准。梳子则以牛角梳、玉梳、木梳为好。

俗话说：“春季宜养肝”，肝究竟该怎么养呢？

如果想要让自己的肝脏更加健康，在生活中就应该控制饮食，保持足够的睡眠时间，保持自己的情绪稳定，避免产生生气伤肝的情况。

万物复苏的季节，也是养生的好时候，每个人在生活中都应该学会重视自己的身体健康，只有这样才可以让自己有更多的精力去应对生活中的压力，在春天的时候一定要注意保证充足的睡眠。因为季节变换的时候，人们的身体抵抗力也更容易下降，通过补教的方式可以更好的避免一些疾病的产生。

控制饮食，避免伤肝。

人的身体是一个精密的机器，需要摄入充足的营养来保持自己的身体健康，在生活中也应该学会合理搭配，对于主持来说要粗细搭配，减少糖分摄入，降低肝病的发病率，对于普通人来说，在生活中也应该多去吃一些水果蔬菜，在春天的时候应该多吃一些深色的蔬菜，比如菠菜，白菜，都是非常不错的选择。

保持足够的睡眠。

现在的时代是一个高速发展的时代，人们的生活压力也在逐渐增大，很多人在忙碌一天之后，会选择夜晚熬夜来犒劳自己，殊不知长期熬夜也会让肝脏力堆积大量毒素，影响肝脏功能的正常发育，如果想要让自己的身体更加健康在生活中，就应该坚持早睡早起，让肝脏得以修复，当然在生活中也应该加强自身的体育锻炼，这样可以更好的提高体内血液的溶氧量，避免肝脏出现衰竭现象。

保持情绪稳定。

每个人的脾气性格都是不同的，有的人在生活中因为一些小事就要发脾气，殊不知这种做法也会严重影响肝脏的健康，在生活中也应该学会通过转移注意力的方式来控制自己的坏脾气。