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春季养身祛湿很重要，吃哪些食物对祛湿会有帮助？

引言：虽然春季能给人带来神清气爽的感觉，但是春雨也比较多，春雨一出现体内的湿气就会急速增加，会导致人体健康出现很多问题。对于春季养生祛湿的确很重要，那么吃哪些食物能对祛湿有所帮助，这是今天小编想和大家一起探讨的话题。

一、为什么要祛湿？

通俗点讲，湿气就是人体内的垃圾，堵水，废水，污水。如果没有排出去，它总会跟健康纠缠不清。湿气不除，越补越毒，所以对于祛湿这个问题一定要重视起来。如果人的身体湿气重，那么对身体健康影响是非常大的，会使体内的阳气缺失，代谢不平衡，引起身体上的不适，所以一定要祛湿。

二、哪些食物对祛湿有帮助？

可以多吃一些薏仁，薏仁是祛湿的最好帮手，薏米能健脾胃，消水肿，舒筋骨，清肺热，并且还有美容养颜的功效，将生薏米煮汤服用有利于祛湿。但是因为薏仁比较难煮，所以在煮前一定要用温水来泡2~3个小时，当水分吸足之后再煮的时候就比较容易熟。还可以吃一些红豆，当体内有湿气的时候，人体就会迅速的长胖，红豆能增加肠胃蠕动，减少便秘，消除浮肿，并且红豆对消除水肿更加有效。在煮红豆的时候可以不用加大米，这样会更加美味。还可以吃一些茼蒿，在中医上认为茼蒿是能安心养神，降压补脑，能治咳嗽痰多，小便不畅，吃一些茼蒿能够起到很好的保健作用，在烹炒的时候要注意茼蒿的精油遇热就很容易挥发，所以不用大火爆炒，也不用长时间焖煮。

三、如何预防湿气现象的发生。

可以在日常生活中采取中医祛湿法，例如拔罐，它能很好的驱寒祛湿，疏通经络，消肿止痛，能调整人体平衡，增强体质和免疫力，还可以针灸，针灸能够疏通经络，对保健祛湿也非常有效。还可以在平时生活中多运动，因为人一运动就会排汗，一排汗就能将体内的湿气排出体外。

春季祛湿汤的十种做法

导读： 想要不犯困、不长胖，汤要多喝！那么你知道汤有哪些吗？下面我为您介绍春季祛湿汤的十种，跟着我就能学会，很简单却有效哦！

春季祛湿汤

1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤

材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克（中药店有售），蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。

做法：药材稍浸泡；蜜枣去核；鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升（约1碗量），加盖隔水炖约1个半小时便可。

功效：扁豆性味甘温，能、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时的养生汤品。

2、冬瓜薏米排骨汤

材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。

做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状；将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖左右后加入冬瓜，再炖左右；加入适量食盐调味即可食用。

功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路患者来说具有辅助性治疗作用。

3、老黄瓜煲猪腱粉肠汤

材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两。

做法：老黄瓜连皮一开二，猪腱、粉肠拖过水，赤小豆、扁豆、陈皮洗过，汤煲注清水烧开，放入猪腱煲15分钟，下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱，再煲15分钟，捞出粉肠、猪腱切成件状，在半小时后，可再捞出汤料在碟中，排上粉肠、猪腱，汤水便可调入幼盐饮用。

功效：老黄瓜能除热祛湿解火毒。扁豆、赤小豆俱有功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之作用。

4、金针菇豆芽肉片汤

材料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。

做法：瘦肉洗净，沥干水，切薄片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用；金针菇和大豆芽分别洗净，去尾部；热锅放1汤匙油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起；锅内倒入5碗水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，下盐调味食用。

功效：清热祛湿，利尿消肿，益智减肥。

5、陈皮莲子薏米水鸭汤

材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。

做法：将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去心洗净，用水稍浸淮山，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一起放进汤煲内，加入清水；先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

功效：薏米具有很好的祛湿作用，用来煲水鸭能起到补脾健胃、祛湿止泻的功效。陈皮莲子薏米水鸭汤对湿气重、大便稀烂、脾虚者尤为合适，而本身腹泻，就最好避免喝此类汤品。

6、沙葛猪骨汤

材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。

做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：清热祛湿，健脾开胃。

7、橄榄陈皮炖水鱼

材料：潮州橄榄6个、陈皮1/3个、水鱼200~250克、生姜3片。

做法：橄榄切对半；陈皮浸泡；水鱼洗净，切块，“汆水”。一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3个小时便可。进饮方下盐。

功效：橄榄陈皮炖水鱼除了解春困时的烦闷胃纳差，还可祛春湿引发的各类皮肤疾患。

8、淮山陈皮炖扇骨

材料：新鲜土猪扇骨1斤2两左右，斩成小件。新鲜2两，洗净去皮，切段。陈皮1/4个，洗净备用。茨实、莲子、茯苓各30克，洗净备用。姜切3~4片备用。

做法：猪骨在滚水中焯一下，飞去血水和肉腥味。将准备好的材料一起放入电压力煲中，加水，煲即可。若用的是老式汤煲，先大火滚，然后转小火煲1个钟头。临上桌前，在煲够火候的汤水中加适量盐调味即可。

功效：祛湿健脾。用猪骨煲汤，讲究用猪肩胛位置的扇骨、靠近猪尾的尾龙骨来煲汤，这些位置的骨头有祛湿的功效。

9、木棉花薏米猪骨汤

材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

做法：各物洗净，猪骨斩块汆水捞起，把适量的水倒入瓦煲，煮开后放以上材料煲2小时左右，下盐调味。

功效：可清热解毒、健脾利湿。

10、鲜土茯苓煲猪瘦肉

材料：鲜土茯苓200克、马蹄10个、红萝卜、连须玉米各1条，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪瘦肉400克，生姜3片。

做法：各物分别洗净。鲜土茯苓切块，马蹄去皮，红萝卜、玉米切段，蜜枣去核，陈皮浸泡。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：土茯苓有祛湿热、利筋骨、健脾胃的功效，以新鲜的土茯苓配爽甜鲜美消滞的马蹄、宽中益气滋润的红萝卜煲猪瘦肉汤，有清热祛湿解毒、健脾养胃润肺之功。

春季养生要以祛湿消春困为原则。除了以上十款养生汤外，一些传统的广东汤水比如土茯苓草龟汤、腐竹白果鸡蛋汤水、鸡骨草猪横舌瘦肉汤、荷叶瘦肉淮山薏米汤等等都有正气、祛湿、健脾、解春困的作用。

四款春季养生去湿汤制作简单又美味？

春季到来，雨水逐渐增多起来，湿气也渐渐加重了，而健康专家指出，人体若遭到湿邪侵袭，很容易产生不适，春季养生还是应以去除湿热为主，多吃些清淡而去湿的食物对身体有益，那么就来看四款制作简单又不乏美味的春季养生去湿汤吧。

陈皮白术猪肚汤材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。功效：本汤有健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。

鲜桑叶炖猪腱材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。制法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。小贴士：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。

淮山茨实薏米汤材料：每次可选用淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。制法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。　推荐：春季养生食谱推荐

功效：此汤有健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

桑枝鲜鸡汤材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。制法：桑枝洗净稍浸泡；光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3－4人。功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。

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从身体去除湿热，应该采用哪些方法？

从身体去除湿热应该从饮食，起居，药物三方面共同调理，这样才可以拥有健康的好身体。

每个人都想拥有健康的好身体，对于诗人来说可以说是非常难以根除的病症，不仅会让人精神不好，而且还会出现口臭，身体麻木等现象，因此我们在生活中一定要重视自己的身体健康，只有这样才可以让自己的身体不受影响，希望每个人在生活中都能够保持均衡的膳食结构，充足的睡眠时间，避免产生湿热现象。

1、在饮食上应该如何调理？

湿热非常难以根治，但是可以通过饮食进行调理，保障均衡的营养膳食，可以让我们的身体更加健康，同时也要保证维生素a矿物质以及微量元素的均衡摄入，最好坚持吃清淡清热的食物，比如白菜红豆等食物都是不错的选择，同时也要保证每天喝8杯以上的水，这样可以更好的促进我们身体的新陈代谢，避免产生湿气。

2、在起居上应该如何调理？

一定要保障充足的睡眠时间，因为人有1/3的时间需要在床上度过，通过休息可以更好的恢复我们的体力和脑力，也要养成定时排便的好习惯，最好在早餐之后立即去厕所排便，这样可以更好的缓解湿热的症状，如果居住的环境过于潮湿和闷热的话，可以选择搬家到通风好的卧室，那么湿热也会随着环境的改变而去除。

3、湿热怎么通过药物缓解？

任何疾病都可以通过预防来进行治疗，如果生活在湿热的环境，我们可以选择更换环境，效果不好的话也可以选择中药刮痧拔罐来进行解决，通过正规医师的拔罐和刮痧，可以有效的去除体内的湿热，对身体也没有任何副作用，需要注意的是过度疲劳也会引发湿热现象。