补血活血的食物和方法:
1. 补血活血的食物:黑芝麻、红枣、猪肝和桂圆肉具有补血活血的效果,可以补肾、养胃健脾、补铁、益气等。
2. 中药疗法:可以尝试使用党参、黄芪、何首乌、枸杞子、当归、山药、阿胶等中药进行补血治疗。
3. 经络疗法:艾灸关元、气海、足三里、三阴交等穴位可以补血活血。
4. 生活起居:避免过度劳累、思虑过度,增加体力活动和运动可以有助于补血治疗。
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肉桂雀肉粥——活血通经健脾养胃
肉桂大家都爱吃吗,很多人都不喜欢他的味道,有一种药味,其实它就是中药材,也叫桂皮。是一种有芳香气味的中药材,可以入药治疗疾病,也可以入菜,做药膳等等。肉桂雀肉粥是不错的养生药膳之一,可以通经络还有健脾胃。
肉桂雀肉粥所需材料
麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量
肉桂雀肉粥的做法
1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。
3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。
肉桂雀肉粥的功效与作用
麻雀中的蛋白质比较多,虽然个小,但是营养物质多,可以有滋补物质的作用,还能补充丰富的钙质和矿物质。具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂是一种药材,可以提高体质,具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。所以说麻雀肉和肉桂一起吃的话,可以起到驱寒的作用,对于活血通络来说有一定的好处,同时也有很好的健脾胃的作用,对于补气血有帮助,适合身体虚弱的人群。
麻雀茴香肉桂粥是一道具有健脾胃作用的食谱类型,营养物质比较多,可以有丰富的蛋白质和钙质的补充,而且也可以有调理体质的作用,对于滋补五脏,补气血有好处,特别适合身体虚弱需要滋补的人群食用。
肉桂雀肉粥——活血通经健脾养胃
肉桂大家都爱吃吗,很多人都不喜欢他的味道,有一种药味,其实它就是中药材,也叫桂皮。是一种有芳香气味的中药材,可以入药治疗疾病,也可以入菜,做药膳等等。肉桂雀肉粥是不错的养生药膳之一,可以通经络还有健脾胃。
肉桂雀肉粥所需材料
麻雀1只、大米100克、小茴香适量、肉桂适量、盐3克、料酒适量、姜末适量、葱花适量、麻油适量
肉桂雀肉粥的做法
1、麻雀处理干净,切小块;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油锅烧热,放麻雀肉、料酒、盐炒熟。
3、锅内倒入清水及药汁煮沸,放大米、麻雀、姜末煮至粥熟,加盐、麻油调匀,撒上葱花即可。
肉桂雀肉粥的功效与作用
麻雀中的蛋白质比较多,虽然个小,但是营养物质多,可以有滋补物质的作用,还能补充丰富的钙质和矿物质。具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效。肉桂是一种药材,可以提高体质,具有补气助阳、壮腰健肾、引火归源、散寒止痛、活血通经之效,可暖脾胃、除积冷,通血脉。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。所以说麻雀肉和肉桂一起吃的话,可以起到驱寒的作用,对于活血通络来说有一定的好处,同时也有很好的健脾胃的作用,对于补气血有帮助,适合身体虚弱的人群。
麻雀茴香肉桂粥是一道具有健脾胃作用的食谱类型,营养物质比较多,可以有丰富的蛋白质和钙质的补充,而且也可以有调理体质的作用,对于滋补五脏,补气血有好处,特别适合身体虚弱需要滋补的人群食用。
活血通经的四道食疗药膳推荐
有不少的女性朋友都会在月经期出现一些异常情况,就跟自己不良的生活习惯有一定关系,跟自己的体质也有很大关系,如果出现异常,那么就需要采取治疗,可以选择一些食疗药膳来进行活血通经的话,非常的有疗效。将为大家推荐活血通经的四道食疗药膳。
桃仁牛血汤
做法:准备十二克桃仁,半斤鲜牛血(已凝固),食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。
功效:服用桃仁牛血汤可以破瘀行血、理血通经、美肤益颜。对于闭经、血燥、便秘等症的患者非常适宜服用。
木耳胡桃糖
做法:准备一百二十克黑木耳,一百二十克胡桃仁,半斤红糖,黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末,加入红糖拌和均匀,装瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月经来潮。
功效:服用木耳胡桃糖可以活血通经,滋肝肾、益气血。对于女性出现子宫发育不良的闭经症很有疗效。
乌豆双红汤
做法:准备一百克乌豆(黑豆),五克红花,五十克红糖。将前二味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。
功效:服用乌豆双红汤可以滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。对于血虚气滞型闭经的患者尤为适合服用。
鸽肉葱姜粥
做法:准备一百五十克鸽肉,五十克猪肉末,一百克粳米,葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。
功效:鸽肉葱姜粥滋补效果突出,不仅可以滋肾补气,还可以祛风解毒、活血通经。
选择服用上文介绍的这四道食疗药膳来进行活血通经是比较适合的,不仅能够起到一定的疗效,而且不用担心有副作用。女性朋友而言,除了通过这些食疗药膳来活血通经以外,还要注重生活中的护理以及饮食上面的安排,希望大家都能够引起重视。
活血通经的四道食疗药膳推荐
有不少的女性朋友都会在月经期出现一些异常情况,就跟自己不良的生活习惯有一定关系,跟自己的体质也有很大关系,如果出现异常,那么就需要采取治疗,可以选择一些食疗药膳来进行活血通经的话,非常的有疗效。将为大家推荐活血通经的四道食疗药膳。
桃仁牛血汤
做法:准备十二克桃仁,半斤鲜牛血(已凝固),食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。
功效:服用桃仁牛血汤可以破瘀行血、理血通经、美肤益颜。对于闭经、血燥、便秘等症的患者非常适宜服用。
木耳胡桃糖
做法:准备一百二十克黑木耳,一百二十克胡桃仁,半斤红糖,黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末,加入红糖拌和均匀,装瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月经来潮。
功效:服用木耳胡桃糖可以活血通经,滋肝肾、益气血。对于女性出现子宫发育不良的闭经症很有疗效。
乌豆双红汤
做法:准备一百克乌豆(黑豆),五克红花,五十克红糖。将前二味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。
功效:服用乌豆双红汤可以滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。对于血虚气滞型闭经的患者尤为适合服用。
鸽肉葱姜粥
做法:准备一百五十克鸽肉,五十克猪肉末,一百克粳米,葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。
功效:鸽肉葱姜粥滋补效果突出,不仅可以滋肾补气,还可以祛风解毒、活血通经。
选择服用上文介绍的这四道食疗药膳来进行活血通经是比较适合的,不仅能够起到一定的疗效,而且不用担心有副作用。女性朋友而言,除了通过这些食疗药膳来活血通经以外,还要注重生活中的护理以及饮食上面的安排,希望大家都能够引起重视。
活血通经的四道食疗药膳推荐
有不少的女性朋友都会在月经期出现一些异常情况,就跟自己不良的生活习惯有一定关系,跟自己的体质也有很大关系,如果出现异常,那么就需要采取治疗,可以选择一些食疗药膳来进行活血通经的话,非常的有疗效。将为大家推荐活血通经的四道食疗药膳。
桃仁牛血汤
做法:准备十二克桃仁,半斤鲜牛血(已凝固),食盐少许。将牛血切块,与桃仁加清水适量煲汤,食时加食盐少许调味。
功效:服用桃仁牛血汤可以破瘀行血、理血通经、美肤益颜。对于闭经、血燥、便秘等症的患者非常适宜服用。
木耳胡桃糖
做法:准备一百二十克黑木耳,一百二十克胡桃仁,半斤红糖,黄酒适量。将木耳、胡桃仁碾末,加入红糖拌和均匀,装瓷罐封藏。每服30克,1日2次,直至月经来潮。
功效:服用木耳胡桃糖可以活血通经,滋肝肾、益气血。对于女性出现子宫发育不良的闭经症很有疗效。
乌豆双红汤
做法:准备一百克乌豆(黑豆),五克红花,五十克红糖。将前二味置于炖盅内,加清水适量,隔水炖至乌豆熟透,去红花,放入红糖调匀。
功效:服用乌豆双红汤可以滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。对于血虚气滞型闭经的患者尤为适合服用。
鸽肉葱姜粥
做法:准备一百五十克鸽肉,五十克猪肉末,一百克粳米,葱姜末、胡椒粉、料酒、麻油、食盐、味精各适量。将鸽肉去骨切块,放入碗内,加猪肉、葱姜末、料酒及盐,拌匀备用。粳米加水1000毫升,烧开后放鸽肉等共煮成粥,调入麻油、味精、胡椒粉即可。
功效:鸽肉葱姜粥滋补效果突出,不仅可以滋肾补气,还可以祛风解毒、活血通经。
选择服用上文介绍的这四道食疗药膳来进行活血通经是比较适合的,不仅能够起到一定的疗效,而且不用担心有副作用。女性朋友而言,除了通过这些食疗药膳来活血通经以外,还要注重生活中的护理以及饮食上面的安排,希望大家都能够引起重视。
适合春季养生的药膳是什么?
春季养生的药膳可以选择杞枣鸡蛋汤
选用枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。
参黄豆汤
选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝,活血祛淤。丹参味苦微温,活血祛淤,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。
酸枣仁米粥
粳米100克,酸枣仁15克,冰糖10克。酸枣仁入干锅炒黄,碾末备用。粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用大火煮沸后改用小火熬煮。粥将稠时加入酸枣仁末,续煮至粥成,加冰糖调味即可,宜空腹食用。宁心安神。适用于心悸、失眠、心烦的人群。
银耳枸杞明目汤
银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。
适合春季养生的药膳是什么?
春季养生的药膳可以选择杞枣鸡蛋汤
选用枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋补肝肾,益精明目。红枣能补中益气,养血安神。
参黄豆汤
选取丹参10克,黄豆50克,蜂蜜适量。把丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。可以补虚养肝,活血祛淤。丹参味苦微温,活血祛淤,安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒,利于补虚养肝。
酸枣仁米粥
粳米100克,酸枣仁15克,冰糖10克。酸枣仁入干锅炒黄,碾末备用。粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用大火煮沸后改用小火熬煮。粥将稠时加入酸枣仁末,续煮至粥成,加冰糖调味即可,宜空腹食用。宁心安神。适用于心悸、失眠、心烦的人群。
银耳枸杞明目汤
银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,等鸡肝刚熟,将茉莉花撒入碗内即可。补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。
滋补养生药膳
春季如何养生呢,这时候就需要滋补药膳汤啦,那么又该怎么做滋补养生汤呢,下面是我为大家收集整理的春季养生滋补药膳汤大全,欢迎大家阅读。
春季养生滋补药膳汤大全
1、益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。
2、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)
木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。
3、乌鸡汤(滋阴、养颜)
也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。
4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)
田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,
5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)
当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。
6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)
天麻:可治头晕眼花, 提高 记忆力 。食什么补什么嘛,那个,哈。。
7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)
这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。
8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)
鸡骨草,根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。
9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)
蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。
10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)
鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。
11、车前草煲猪骨(利尿,治肾炎,去水肿)
12、紫花地丁煲猪骨(排毒,提高肌体免疫力,还可治乳腺炎)
13、鸡珍皮炖骨头(小孩吃了有助消化,增强肠胃功能)
14、春砂仁煲猪胰(有利于小孩增强食欲)
15、胡萝卜、马蹄煲猪骨
16、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)
17、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)
猪肺要反复洗干净。南杏、北杏药店有售。
18、雪梨煲枇杷叶(止咳、润肺)
19、银耳椰子鸡汤(滋阴、养颜、润肺,补而不燥)
椰子是新鲜的椰子肉,椰子汗喝过之后,用刀把椰子肉切下来,大约要煲三到四个钟。女人常吃,很滋润。
20、冬虫夏草水鱼汤(治肾阴亏损、头晕目眩)
适合夜多小便,日间烦躁者;感冒未愈、燥热咳嗽者不宜吃用。大补。冬虫草、金樱子、淮山各一两,陈皮一片,水鱼一只。水鱼的做法有点麻烦,水鱼放入滚水中大约五分钟,后捞出洗干净,刮去背壳及脚上的外衣,去除内脏和黄膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滚,放入水鱼和材料,水滚后改用中小火继续煲三小时。
21、当归水鱼乳鸽(补血益阴,活血通经,强健体质)
水鱼一到二两,当归头几片,乳鸽一只。适合身体虚弱之人,尤其是女人。燥热者不能多吃。
22、西洋菜龙骨汤
此乃广东人常煲的老火靓汤也。西洋菜性凉,适合广东这样的酷热之地。既有营养,又能降火。大约西洋菜一斤,龙骨8两,煲上两个钟。
23、菜干煲猪骨汤
24、霸王花煲猪骨(润肺,清热)
此汤很适合经常抽烟的男士。
25、鲫鱼汤
这个汤要加上少许葱姜,除腥。有人喜欢加上豆腐来煲。
26、三鲜汤
蘑菇、肉片、鸡肉。
27、老鸭煲冬瓜(此汤滋润、降火、营养)
28、地胆头煲老鸭(治头痛,去头火,治失眠)
地胆头,清热泻火,解毒。老鸭也是性凉之物。这个汤也可以将老鸭改为猪展。
29、白萝卜牛腩汤
30、莲子清鸡汤(健脾开胃、补益身体、补而不噪)
31、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)
这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。金银花、菊花不可多放,否则苦也。
32、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。
滋补养生药膳相关 文章 :
1. 养生药膳食谱大全
2. 中药材养生食谱
3. 四季养生药膳食谱
4. 山药养生药膳食谱
5. 药膳养生汤食谱
滋补养生药膳
春季如何养生呢,这时候就需要滋补药膳汤啦,那么又该怎么做滋补养生汤呢,下面是我为大家收集整理的春季养生滋补药膳汤大全,欢迎大家阅读。
春季养生滋补药膳汤大全
1、益母草煲鲫鱼(功效:清热、去瘀、调经、活血)
益母草,性微寒,味苦辛,可去瘀生新,活血调经,利尿消肿,能增强子宫的收缩力。益母草菜市场有新鲜的,如没有,可以到药店买洗净随水下锅,水开后放下鲫鱼。大约一个钟即可。适宜经后吃。
2、木瓜炖雪蛤(养颜、排毒、丰胸)
木瓜能促进肌肤代谢,润滑肌肤,排毒,瘦身。雪蛤膏能美颜,具有丰富的荷尔蒙,丰胸。但滋阴带补,有外感者勿服。将木瓜去皮,上部完整对切,放入冰糖、椰奶,水开后放入洗净泡过的雪蛤膏,焞至一两个小时。
3、乌鸡汤(滋阴、养颜)
也可以是小母鸡或者猪骨。枸杞、黄芪、红枣、党参、当归、生地,这几味是经常搭配一起煲汤的药材。我简单介绍一下。枸杞:明目、健肾、养颜;黄芪:补气、固表、生肌、健身;红枣:醒脾、活血、益气、治虚损、有利于睡眠;党参:补血益气;当归:补血、活血;生地:活血、解毒。可以根据情况搭配。
4、田七煲鸡(补血、和血、活血、去伤、散淤、排毒)
田七数片,过多会苦,红枣几颗,桂圆肉几颗,水开后放入鸡半只。大约两小时。注意,此汤适合有伤淤时吃,略上火,非补品。我家乡的人常在春季时煲一两次给小孩和老人吃,
5、当归煲鸡(生肌去淤,活血补血)
当归分当归头和当归尾两种,当归头补血,当归尾仅有活血功效。经后两天喝此汤挺好,不用再解释了吧。
6、天麻煲鱼头或者猪脑汤(治头痛)
天麻:可治头晕眼花, 提高 记忆力 。食什么补什么嘛,那个,哈。。
7、鸡炖冬虫草、西洋参、红枣、桂圆(强身健体,补气益血,补肾醒脾和胃)
这个汤温补,男女适合,大大的好,有钱者经常服用,男的可以上山打老虎。冬虫草、西洋参分开也是可以的。鸡也可以改为乌鸡。
8、鸡骨草煲龙骨(清热、解毒、消炎)
鸡骨草,根形似鸡爪而得名。菜市场或者药店有售,性凉,可以清热利湿,舒肝止痛。
9、蒲公英煲猪骨(清热解毒、润肺生津)
蒲公英味清香,除上面说的外,还有治疗腮腺炎的作用哪。
10、鱼腥草煲猪骨(清热解毒)
鱼腥最受四川人喜爱,可生吃,也可煲汤。
11、车前草煲猪骨(利尿,治肾炎,去水肿)
12、紫花地丁煲猪骨(排毒,提高肌体免疫力,还可治乳腺炎)
13、鸡珍皮炖骨头(小孩吃了有助消化,增强肠胃功能)
14、春砂仁煲猪胰(有利于小孩增强食欲)
15、胡萝卜、马蹄煲猪骨
16、黄豆猪蹄汤(催奶、丰胸、养颜)
17、猪肺煲南北杏(养肺、治咳)
猪肺要反复洗干净。南杏、北杏药店有售。
18、雪梨煲枇杷叶(止咳、润肺)
19、银耳椰子鸡汤(滋阴、养颜、润肺,补而不燥)
椰子是新鲜的椰子肉,椰子汗喝过之后,用刀把椰子肉切下来,大约要煲三到四个钟。女人常吃,很滋润。
20、冬虫夏草水鱼汤(治肾阴亏损、头晕目眩)
适合夜多小便,日间烦躁者;感冒未愈、燥热咳嗽者不宜吃用。大补。冬虫草、金樱子、淮山各一两,陈皮一片,水鱼一只。水鱼的做法有点麻烦,水鱼放入滚水中大约五分钟,后捞出洗干净,刮去背壳及脚上的外衣,去除内脏和黄膏。瓦煲加清水,用猛火煲至水滚,放入水鱼和材料,水滚后改用中小火继续煲三小时。
21、当归水鱼乳鸽(补血益阴,活血通经,强健体质)
水鱼一到二两,当归头几片,乳鸽一只。适合身体虚弱之人,尤其是女人。燥热者不能多吃。
22、西洋菜龙骨汤
此乃广东人常煲的老火靓汤也。西洋菜性凉,适合广东这样的酷热之地。既有营养,又能降火。大约西洋菜一斤,龙骨8两,煲上两个钟。
23、菜干煲猪骨汤
24、霸王花煲猪骨(润肺,清热)
此汤很适合经常抽烟的男士。
25、鲫鱼汤
这个汤要加上少许葱姜,除腥。有人喜欢加上豆腐来煲。
26、三鲜汤
蘑菇、肉片、鸡肉。
27、老鸭煲冬瓜(此汤滋润、降火、营养)
28、地胆头煲老鸭(治头痛,去头火,治失眠)
地胆头,清热泻火,解毒。老鸭也是性凉之物。这个汤也可以将老鸭改为猪展。
29、白萝卜牛腩汤
30、莲子清鸡汤(健脾开胃、补益身体、补而不噪)
31、蒲公英、地胆头、金银花、菊花煲猪骨(清热解毒)
这个汤适合咽喉肿痛、声音沙哑的人。金银花、菊花不可多放,否则苦也。
32、其他的海带排骨汤、紫菜蛋花汤、番茄汤、蘑菇汤、木耳汤……太多了……还有一些汤,我实在不知道药材的学名。
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1. 养生药膳食谱大全
2. 中药材养生食谱
3. 四季养生药膳食谱
4. 山药养生药膳食谱
5. 药膳养生汤食谱
活血止痛的食物有哪些
生活中可能很多人都存在着因为血液流通不畅而导致身体出现某些疼痛等。中医上治疗这类病症的方法可以采取活血止痛。下面我们一起来了解一下如何活血止痛吧。这些方法大家要好好的牢记在心了,对我们的健康是有帮助的。
活血止痛是一中医名称。意为舒筋活血、消肿止痛,常用药物来达到此种效果。
活血止痛的食物有很多,例如桃仁、猪肝、红枣、益母草等,都是有着不错的活血止痛的效果的。
活血止痛多吃一些富含维生素矿物质的水果蔬菜就可以了。
益母草鸡蛋
益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。
作法:将益母草和洗净的蛋与适量水同煮,等蛋刚熟时剥壳再入红糖,滚沸关火浸泡四~八小时。
桃仁猪肝粥
桃仁2钱、白米半杯、猪肝100g、嫩姜丝少许、胡椒粉和鸡粉少许。
作法:
a、桃仁及米洗净熬煮成粥。
b、猪肝清洗干净后切片川烫。
c、将川烫过的猪肝及嫩姜丝、胡椒粉投入粥中搅拌均匀即可。
玫瑰洛神花饮
玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。
作法:将药材稍做清洗后,一起熬煮三十分钟即可饮用。
有活血止痛功效的中药很多,不胜枚举,比如:当归、三七、乳香、川芎、桃仁、花红、赤芍、丹参等。
1、当归、苏木末、落得打各6克,川芎61.8克,红花1.5克,乳香、没药、三七、炒赤芍药、陈皮各3克,地鳖虫、紫荆藤各9克。
2、川羌2钱,骨碎补2钱,乳香3钱,三七2钱,归尾2钱,川续断2钱,没药3钱,牛膝2钱,红花2钱,马前子2钱(去毛),血竭2钱,防己2钱,防风3钱,透骨草2钱,白芷2钱,甘草2钱,老葱胡10个,食盐2两,烧酒半斤(拌好,将药装袋内)。
3、归身1钱,生地、青皮、门冬、羌活、川断、红花、苏木1钱,陈皮7分,防风7分,枳实7分,甘草3分,川芎、白芍8分,加皮1钱,乳香1钱,没药1钱。
看了上面的介绍,相信大家对如何活血止痛应该比较了解了吧,上面这些中药材都是有着很好的活血止痛的效果了,大家完全可以按照上面的这些方法抓取相应的药材来煎煮药汁服用。只要大家服用得当的话,对我们的身体是没有什么副作用的。
活血止痛的食物有哪些
生活中可能很多人都存在着因为血液流通不畅而导致身体出现某些疼痛等。中医上治疗这类病症的方法可以采取活血止痛。下面我们一起来了解一下如何活血止痛吧。这些方法大家要好好的牢记在心了,对我们的健康是有帮助的。
活血止痛是一中医名称。意为舒筋活血、消肿止痛,常用药物来达到此种效果。
活血止痛的食物有很多,例如桃仁、猪肝、红枣、益母草等,都是有着不错的活血止痛的效果的。
活血止痛多吃一些富含维生素矿物质的水果蔬菜就可以了。
益母草鸡蛋
益母草5钱~1两、鸡蛋一颗、红糖少许。
作法:将益母草和洗净的蛋与适量水同煮,等蛋刚熟时剥壳再入红糖,滚沸关火浸泡四~八小时。
桃仁猪肝粥
桃仁2钱、白米半杯、猪肝100g、嫩姜丝少许、胡椒粉和鸡粉少许。
作法:
a、桃仁及米洗净熬煮成粥。
b、猪肝清洗干净后切片川烫。
c、将川烫过的猪肝及嫩姜丝、胡椒粉投入粥中搅拌均匀即可。
玫瑰洛神花饮
玫瑰20g、洛神花5g、仙楂5g、冰糖少许、水200cc。
作法:将药材稍做清洗后,一起熬煮三十分钟即可饮用。
有活血止痛功效的中药很多,不胜枚举,比如:当归、三七、乳香、川芎、桃仁、花红、赤芍、丹参等。
1、当归、苏木末、落得打各6克,川芎61.8克,红花1.5克,乳香、没药、三七、炒赤芍药、陈皮各3克,地鳖虫、紫荆藤各9克。
2、川羌2钱,骨碎补2钱,乳香3钱,三七2钱,归尾2钱,川续断2钱,没药3钱,牛膝2钱,红花2钱,马前子2钱(去毛),血竭2钱,防己2钱,防风3钱,透骨草2钱,白芷2钱,甘草2钱,老葱胡10个,食盐2两,烧酒半斤(拌好,将药装袋内)。
3、归身1钱,生地、青皮、门冬、羌活、川断、红花、苏木1钱,陈皮7分,防风7分,枳实7分,甘草3分,川芎、白芍8分,加皮1钱,乳香1钱,没药1钱。
看了上面的介绍,相信大家对如何活血止痛应该比较了解了吧,上面这些中药材都是有着很好的活血止痛的效果了,大家完全可以按照上面的这些方法抓取相应的药材来煎煮药汁服用。只要大家服用得当的话,对我们的身体是没有什么副作用的。
补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全。
1、红枣鸡蛋枸杞汤
原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。
2、西红柿牛肉汤
配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可。牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收。
3、菠菜羊肝蛋汤
配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜。做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟。具有养肝和养血的功效。
4、枸杞红枣炖乌鸡
原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒。作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可。
5、花生大枣汤
配料:大枣,花生,红糖。做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖。
6、肉馅莲子汤
原料:元肉,莲子,红枣,冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味。多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好。具有补血和健脾胃的功效。
7、猪肉红枣汤
配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐。作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味。具有益气,健脾,活血,补血等功效。
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
薏仁山药排骨汤
食材:
铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。
做法:
1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。
2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。
红枣山药乌鸡汤
准备食材:
乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。
做法:
1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。
2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出。
3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时。
4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦!
莲藕棒骨汤
食材:
棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。
做法:
1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。
2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。
4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦!
山药玉米骨头汤
食材:
玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量
做法:
1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净
2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后
3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可
红枣板栗鸡汤
食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐
具体做法:
1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫;
2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水;
3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时;
4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝。
胡椒莲子猪肚汤
食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。
烹饪方法:
1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。
2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。
4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。
5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。
6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。
补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全
补血药膳汤的做法大全,气血不足即中医学中的气虚和血虚,而我们生活中都知道食疗以喝汤最佳,而这一些养生汤对于身体保健的补充都比较有利,以下分享补血药膳汤的做法大全。
1、红枣鸡蛋枸杞汤
原料:红枣,枸杞,鸡蛋,红糖。作法:红枣与枸杞加水煮汤,20分钟后将鸡蛋打进锅内,不搅烂鸡蛋,煮熟后加红糖调味,再吃鸡蛋喝汤。
2、西红柿牛肉汤
配料:牛肉,西红柿,土豆,生姜。做法:将西红柿洗净,切成小块,土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净切片,放入锅中,先放入土豆片,煮5分钟后加入牛肉和番茄,煮开后再煮5分钟,加盐调味即可。牛肉中含有丰富的铁质,与西红柿一起炖煮可以使牛肉中的铁质得到更好的'吸收。
3、菠菜羊肝蛋汤
配料:菠菜,羊肝,鸡蛋,生姜。做法:将羊肝洗净切片,用水浸去血水,再用砂锅加水煮熟,捣成羊肝泥;菠菜洗净,再将鸡蛋放入羊肝汤内煮熟,鸡蛋也一起煮熟。具有养肝和养血的功效。
4、枸杞红枣炖乌鸡
原料:枸杞,红枣,乌鸡,姜,陈皮,草果,料酒。作法:将乌鸡洗净切成块,其他材料用纱布包好,然后放在砂锅里煮汤,大火烧开,小火慢炖1小时,上味即可。
5、花生大枣汤
配料:大枣,花生,红糖。做法:把大枣和花生放入适量的水煮20分钟,喝红糖。
6、肉馅莲子汤
原料:元肉,莲子,红枣,冰糖。做法:将莲子、元宝、红枣洗净,放入锅内,加水适量,炖至莲子酥烂,加冰糖调味。多喝汤吃莲子、红枣、肉桂,常吃很好。具有补血和健脾胃的功效。
7、猪肉红枣汤
配料:瘦肉,红枣,人参,山药,盐。作法:先将猪肉洗净,再与人参、红枣、山药放入砂锅内,加水煮1小时,再以小火炖1小时,再加盐调味。具有益气,健脾,活血,补血等功效。
1、南瓜红糖蜜枣汤
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。
功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。
2、黑木耳红枣饮
做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有养血止血,补中益气,美肤益颜之功效。适于月经过多,贫血及身体虚弱者。
3、高丽参乌鸡汤
做法:高丽参10克、红枣6个、圆肉10克、杞子15克。除高丽参外,各药稍浸泡,红枣去核,洗净;乌鸡宰洗净,切块,置沸水中稍滚片刻,洗净(即“飞水”)。一起放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
功效:清润可口,具有补血调经的功效,对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效,同时也能改善人的记忆力,并适合阳痿的`人饮用。
4、八宝鸡汤
做法:老母鸡1只,党参、黄芪、白术、茯苓、当归、川芎、赤芍、熟地各5克。将老母鸡宰杀,洗净;将中药装入纱布袋,放入鸡腹内,小火煮熟,去掉药袋,调味佐餐。经前3-5日服食。
功效:益气补血,调经止痛。主治气血虚弱型痛经。
5、当归生姜羊肉汤
做法:羊肉500克、当归30克、生姜50克,先把羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:很适合气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显着效果。
6、银耳南瓜补血汤
做法:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。
功效:这款养颜汤可以补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等问题。
7、归耆鸡汤
做法:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。
功效:当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。
薏仁山药排骨汤
食材:
铁棍山药400克,排骨500克,薏仁适量,枸杞适量。
做法:
1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。
2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。
3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清水,大火烧开,转小火炖30分钟。
4:排骨炖软烂,放山药,放盐,再炖10分钟左右,撒上香葱即可食用。
红枣山药乌鸡汤
准备食材:
乌鸡半只,铁棍山药一根,红枣适量,生姜一块。
做法:
1:准备食材,乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。
2:锅内放清水,放几片生姜,一勺料酒,鸡块冷水下锅,焯水后捞出。
3:将鸡块,红枣,山药,生姜放入炖锅,放适量的开水,按炖煮键,炖2小时。
4:时间到,放适量的盐,鸡汤很鲜,我就不放鸡精了,盐也不要多放,太香啦!
莲藕棒骨汤
食材:
棒骨600克,炖汤莲藕2节,生姜一块,香葱一根。
做法:
1.棒骨泡出血水洗净,莲藕切块,生姜切片。
2.锅中放清水,棒骨冷水下锅,放姜片,料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.棒骨放电饭煲中,放姜片,莲藕,放盐,放足量清水,按浓汤键炖2小时。
4.时间到,放胡椒粉,撒上香葱即可美美享用啦!
山药玉米骨头汤
食材:
玉米1根、龙骨300克、胡萝卜1根、铁棍山药1根,盐适量
做法:
1,锅加水放入龙骨,加一勺料酒焯水,捞出洗净
2,将焯好的龙骨放进砂锅,加入开水,大火煮开后转中小火炖30分钟后
3,放入玉米、胡萝卜、山药再炖20分钟,出锅放点盐调味即可
红枣板栗鸡汤
食材:去壳栗子200克、鸡肉300克、红枣10克、枸杞10克、姜片、盐
具体做法:
1、 鸡肉冷水下锅,加入姜片焯水,捞出后冲去浮沫;
2、 另起锅,放鸡肉和板栗,倒入没过材料3厘米左右的清水;
3、 按下煮饭键,煮20分钟后,放入红枣和枸杞再煮半小时;
4、 放入少许盐调味,搅拌均匀即可开喝。
胡椒莲子猪肚汤
食材:猪肚一个,莲子100克,葱白适量,生姜一块,白胡椒粒适量,食盐一勺,面粉一大勺。
烹饪方法:
1:生姜去皮洗净切成薄片,葱白洗净,莲子洗干净备用。
2:猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀,里里外外反复搓揉,搓揉5分钟左右,再用清水清洗干净,这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
3:猪肚冷水下锅,放姜片,葱段加盖大火煮上10分钟,煮好捞起来晾凉,切成小长条。
4:炒锅中倒入少许食用油烧热,放入姜片葱段干煸出香味。
5:倒入猪肚翻炒一两分钟,一次性倒入足够的开水,一定是要开水哦,这样炖出来的汤才够浓白,加入莲子,白胡椒粒加盖煲40分钟,煮开后转小火继续煮。
6:煮至汤色浓白,猪肚软烂加入一勺食盐调味即可关火出锅。
常用的药膳食谱有哪些
(1)玫瑰花猪脚
作用:行气通脉,活血化瘀。
作法:玫瑰15克,山楂果30克,猪脚1只,米酒30克,姜片、老红糖、食用盐各适当。先将猪脚清洗切割成6—7块,随后将诸味同下锅,加冷水1000ml,用文火煮2钟头,去残渣,加食用盐再煮5分钟,放糖凋味炒糖色就可以摄食。
(2)归地烧羊肉
作用:补气养血,和血。
作法:川芎、生地各15克,炮姜10克,牛肉200克,米酒、盐、糖、生抽各适当。将药品装进茶包袋,牛肉清洗切割成一小块,干生姜切成片,接着同下锅,加冷水适当用慢火煮1钟头,弃去药袋,再加生抽、米酒、食用盐,用慢火煮至软烂,放糖炒糖色就可以摄食。
(3)阿胶糕糯米粥
作用:益气养血上血,补阴滋阴养血,润肺止咳养胎,尤适合孕妇。
作法:阿胶糕20克,檽米100克,老红糖适当。先将阿胶糕捣烂,放进锅内用火炒至淡*,再碾成粉末备用,随后将檽米熬粥,待煮至九成熟时,添加阿胶粉和老红糖,边煮边拌和,待粥稠胶化就可以摄食。
常用的药膳食谱有哪些
(1)玫瑰花猪脚
作用:行气通脉,活血化瘀。
作法:玫瑰15克,山楂果30克,猪脚1只,米酒30克,姜片、老红糖、食用盐各适当。先将猪脚清洗切割成6—7块,随后将诸味同下锅,加冷水1000ml,用文火煮2钟头,去残渣,加食用盐再煮5分钟,放糖凋味炒糖色就可以摄食。
(2)归地烧羊肉
作用:补气养血,和血。
作法:川芎、生地各15克,炮姜10克,牛肉200克,米酒、盐、糖、生抽各适当。将药品装进茶包袋,牛肉清洗切割成一小块,干生姜切成片,接着同下锅,加冷水适当用慢火煮1钟头,弃去药袋,再加生抽、米酒、食用盐,用慢火煮至软烂,放糖炒糖色就可以摄食。
(3)阿胶糕糯米粥
作用:益气养血上血,补阴滋阴养血,润肺止咳养胎,尤适合孕妇。
作法:阿胶糕20克,檽米100克,老红糖适当。先将阿胶糕捣烂,放进锅内用火炒至淡*,再碾成粉末备用,随后将檽米熬粥,待煮至九成熟时,添加阿胶粉和老红糖,边煮边拌和,待粥稠胶化就可以摄食。
常用的药膳食谱有哪些
(1)玫瑰花猪脚
作用:行气通脉,活血化瘀。
作法:玫瑰15克,山楂果30克,猪脚1只,米酒30克,姜片、老红糖、食用盐各适当。先将猪脚清洗切割成6—7块,随后将诸味同下锅,加冷水1000ml,用文火煮2钟头,去残渣,加食用盐再煮5分钟,放糖凋味炒糖色就可以摄食。
(2)归地烧羊肉
作用:补气养血,和血。
作法:川芎、生地各15克,炮姜10克,牛肉200克,米酒、盐、糖、生抽各适当。将药品装进茶包袋,牛肉清洗切割成一小块,干生姜切成片,接着同下锅,加冷水适当用慢火煮1钟头,弃去药袋,再加生抽、米酒、食用盐,用慢火煮至软烂,放糖炒糖色就可以摄食。
(3)阿胶糕糯米粥
作用:益气养血上血,补阴滋阴养血,润肺止咳养胎,尤适合孕妇。
作法:阿胶糕20克,檽米100克,老红糖适当。先将阿胶糕捣烂,放进锅内用火炒至淡*,再碾成粉末备用,随后将檽米熬粥,待煮至九成熟时,添加阿胶粉和老红糖,边煮边拌和,待粥稠胶化就可以摄食。下载本文